中藥雪豬肉為松鼠科動物喜馬拉雅旱獺、灰旱獺、草原旱獺、長尾旱獺等的肉,雖然同為旱獺,但是它們的動物形態及其分布環境卻是大相徑庭。
1.喜馬拉雅旱獺
大型的地棲松鼠類。體長46-58cm,體重3-6kg。頸粗短。耳熟短圓。尾扁平而短,長約13cm,不超過后足長的2倍。
四肢粗壯,前足拇趾退化,爪很小,其余4趾,爪長而彎曲,后足趾爪較短。吻側毛淡棕色,有黑色須。鼻背具黑色或黑褐色斑。
眼眶上緣有明顯的黑色條紋。頭頂黑色與棕色相混,兩側至耳基淡黃色。背面褐色與不規則黑紋相混,針毛中段蒼白色,尖端黑色。
喉、胸、腹部及四肢均為淡黃色,底毛全為灰黑色。臀部呈深棕黃色。尾毛與體色相似,唯尖部黑色。幼體較成體色淡。
棲息于海拔2800-5000m的高山草甸草原帶。洞穴居,群棲。白天活動,冬眠。主食草本植物和灌木的嫩枝、葉等。分布于甘肅、青海、四川、云南、西藏等地。
2.灰旱獺
大小、形態與喜馬拉雅旱獺相似,但腹面色調深濃,呈深棕黃色或圭棕色。體長46-54cm,重4-6kg。耳短小。足爪粗短。
尾較短,13-15cm,不及體長1/3。體背淡黃色或沙黃色,間雜黑色或褐黑色。吻、頰、耳下深棕褐色。耳沙黃色。尾與體色相似,但尾端黑褐色。
棲息于海拔2500-3500m的草原、草甸。喜潮濕。洞穴居。洞口有土丘即旱獺丘。以植物為食。僅分布于新疆北部。
3.草原草獺
體形小,長約36-49cm,重3-4kg。尾長11-12cm,約為后足長的2倍。體背淡褐色或淺銹色,間雜淡白色,絕無黑褐色。
額、頭頂純褐色。耳淺橙黃色。腹面棕褐色,毛基暗褐色。尾深褐色,尾端銹褐色。
棲息于地熱起伏,草原與荒漠相交的邊緣地區。群居。洞穴多筑在高地或坡地上,洞口外有土丘。以草根、種子為食。分布于內蒙古東部及新疆北部。
4.長尾旱獺
噗大型旱獺。體長47-50cm,重4-5kg。尾較長,18.5-22cm,明顯超過后足長的2倍。耳甚小,幾不顯露。
毛被長而厚密。通體橙黃以或赭黃色,背毛毛端常染有深褐色。腹色與背色近似,但棕色較深,背腹間無明顯分界。尾端黑色或赭褐色。
本種以為亞高山草原地帶代表種之一。棲息于高山草甸、草原牧草茂密叢生處。洞穴居,亦喜群居。洞口附近有黃形的旱獺丘。主要以莎草科、禾本科植物為食。分布于新疆西部和南部。
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