野地瓜別名地果,滿地香、地石榴等,一般分布在湖南、貴州、四川等地,其營養(yǎng)價值豐富,能補充多種人體所需的營養(yǎng)物質,下面我們就來了解一下野地瓜的營養(yǎng)功效!
野地瓜全株有乳汁,長達10余米,匐地而生,觸地易生須狀不定根,形似巨型蜈蚣,故又稱匐地蜈蚣。因外形像枇杷,在湖北省部分地區(qū)等地稱地枇杷。
野地瓜是集食用、藥用、綠化、觀賞于一體的多用途植物,具有性繁殖和無性繁殖兩種繁殖方式,
野地瓜幼果青綠色,成熟淡紅色,芳香四溢,甜香如蜜,作為一種營養(yǎng)豐富的保健水果,既可鮮食,又可加工成干果。
有數(shù)據(jù)鮮食其蛋白質含量高于無花果,蛋白質中氨基酸種類組成較為合理,其中3中抗疲勞支鏈氨基酸含量占總氨基酸的29%左右,對人體有很好的保健作用。
膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素的含量均比蘋果、櫻桃、柑橘高,的確是一種營養(yǎng)成分含量豐富的水果。
野地瓜在果實成熟時期(6~10月)進行采摘,即使距離野地瓜20余米外,也覺濃香撲鼻,馥郁可人,故又稱為滿地香。
野地瓜的市場可以,但是因為它的結果周期很短而且一年就結一次果。五月份結果,六月份成熟,大概在六月半至七月份開始腐爛。
而且野地瓜成熟期間產量較小,成熟的野地瓜儲存較困難,這是目前的難題,所以想要種植野地瓜的朋友必須考慮到它的習性。
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