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  慢性支氣管炎食療方(五)

  
  
  (五)肺腎氣虛型慢性支氣管炎食療方
  
  臨床表現(xiàn) 咳喘日久,咳聲嘎澀,聲低氣怯,動則喘促短氣,咯痰清稀色白起沫,精神疲倦,自汗遺溺,腰酸腿軟。舌淡苔少,脈沉細。
  
  【枸杞豬心】
  
  配方: 枸杞子10克,鮮豬心1個。
  
  制法: 將豬心和枸杞子一起文火煮1小時左右,加少許鹽調(diào)味。
  
  功效: 補腎納氣。
  
  用法: 佐餐食用。
  
  【核桃人參飲】
  
  配方: 核桃仁20克,人參6克,生姜3片,冰糖少許。
  
  制法: 將核桃肉、人參、生姜加水適量一同煎煮,取汁200毫升,加冰糖調(diào)味即可。
  
  功效: 溫腎納氣,止咳化痰。
  
  用法: 不拘時飲用。
  
  【柚子雞】
  
  配方: 柚子1~2個,雄雞1只(約1000克)。
  
  制法: 將柚子肉放人洗凈的雞腹內(nèi),然后將雞放入搪瓷鍋中,加入清水1500毫升及適量蔥、姜、黃酒、鹽,再將搪瓷鍋放入盛有水的鍋內(nèi),隔水燉熟。
  
  功效: 補益脾腎,化痰止咳。
  
  用法: 每2周1次,連服3次,佐餐食用。
  
  【冰糖麻雀】
  
  配方: 麻雀2只,冰糖15~20克。
  
  制法: 麻雀洗凈放入碗中,加冰糖及60~100毫升清水,隔水燉熟即可。
  
  功效: 益氣溫腎,宣肺止咳。
  
  用法: 每日1次,早晚均可食用。5~7日為1個療程。

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