水蜜桃如果不好好保存的話很快就會壞了,所以平時要注意保存的方法,那么水蜜桃應該怎么保存呢?
利用泡沫來保存東西是常用的一種手段,那么用它來保存水蜜桃也是可以的,尤其是在運輸過程當中,是常見的手段。可以直接把水蜜桃放里面就可以了。
水蜜桃可以放冰箱保存,不過保質期最多為2周,所以盡快吃完才是最佳方法。將買回來的水蜜桃(注意不要清洗)用保鮮膜或者保鮮袋封裝好,然后放進冷藏室即可。一般在合適的溫度和濕度條件下水蜜桃都可以保存的比較久,但是冰箱類不宜存放過多過雜的食物,否者影響食物的保質期。
水蜜桃怎么挑選
1:看表皮。水蜜桃表面是平整的,而且顏色是白中帶粉,色澤紅艷的,看起來十分飽滿的,這種特點的水蜜桃,說明成熟度高,桃汁足,甜度高,吃起來口感好,而遇到有磕碰,有傷口的水蜜桃,盡量不買,花同樣的錢,自然要買最好的,還有水蜜桃表面有褶皺,這樣的說明放久了不新鮮了,另外表皮有青色,說明成熟度不夠,也不要買。
2:看桃尖。好吃水分足甜度高的水蜜桃,它的桃尖就會越明顯,這樣的水蜜桃生長時養分充足,日照充足,那么這種桃子,吃起來水分大,甜度高,反之見到桃子不太明顯就不買了。
3:聞氣味。水蜜桃比一般的桃子香味濃,每次去超市走到水蜜桃附近,就能聞到香氣了,真是誘人,也就是說香味越大的桃子,說明成熟度越高,那么吃起來就更甜了,如果聞起來香味不明顯,那么就不太甜,這是很多水果的判斷方法之一,很有用。
4:摸手感。成熟度高的水蜜桃,摸上去是微軟的狀態,且果肉很有彈性,還可以用手將表皮輕松撕下來,那么這樣的桃子自然是最甜的,相反,摸上去比較硬,這說明成熟度不是很高,吃起來就不太甜,另外摸上去太軟的也不太好,可能放得太久,也可能是被捏了無數次了,這樣的桃子口感也不太好。
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