春天養胃中醫推薦小米枸杞粥！

　　很多人在春天脾胃較弱,所以需要養胃。枸杞中，有非常豐富的營養元素，類胡蘿卜素，氨基酸，維生素C，多糖。這些營養元素都是活性很高的營養元素。那小米枸杞粥怎么做呢?
 

　　【名稱】

　　小米枸杞粥

　　【材料】

　　小米80克，水1000毫升，枸杞少量

　　【做法】

　　小米洗干凈(小米顆粒小，不能搓)，加清水熬成粥，關火前五分鐘加進枸杞

　　【營養價值】

　　1.枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。

　　歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

　　2. 枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

　　3. 枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動脈結業證樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞再生。

網頁圖片來源于網絡，如有侵權請聯系我們修改或刪除！