野灰灰菜可以消除口臭嗎？涼拌灰灰菜的制作方法

　　野菜正當時，城里的餐桌上，就會經常的見到灰灰菜，灰灰菜有一個神奇的功效，就是可以消除口腔細菌和腸道有害細菌，涼拌灰灰菜消除口臭!
 

　　【名稱】

　　涼拌灰灰菜

　　【材料】

　　灰灰菜300克，麻油2勺，大蒜1頭，紅辣椒1個，香醋1勺，鹽1茶匙

　　【制作過程】

　　1、先擇下嫩莖葉，用手反復揉搓幾次，盡量把上面的絨毛搓掉，然后洗凈、切段備用。

　　2、鍋內燒開水，放入灰灰菜焯一下，放冷開水中待涼，然后濾去水分，放于盤中。

　　3、大蒜切成細條，紅辣椒切成細絲。

　　4、將麻油、香醋、生抽、鹽調勻成麻汁。

　　5、灰灰菜放入盤內，放辣椒，放蒜末，澆上麻汁，拌食(二)灰灰菜早餐餅

　　【灰灰菜消除口臭】

　　生活中不少人都有口臭，在和別人說話的時候特別尷尬，因為灰菜含有揮發油、藜堿等物質，除了可以防止消化道寄生蟲外，還有一定消除口臭的功能。

　　清熱利濕：在我國中醫理論中，灰菜具有清熱利濕的功效，常常用于風熱感冒、痢疾、腹瀉等情況，如果外用的話，還可以治療皮膚瘙癢、麻疹不透的情況。

　　提高免疫力：因為灰菜中含有多種營養成分，例如蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、鈣等等，這些營養成分可以幫助我們身體正常運行，同時還有助于提高免疫力。

　　【灰灰菜的藥用價值】

　　灰灰菜具有補血的作用，你夠預防貧血。其中含有的揮發油等特性物質，可以起到預防消化道寄生蟲等產生。另外灰灰菜還能作為重要使用，可治療腹瀉，還能起到清熱利濕、殺菌消毒等作用。

　　【灰灰菜的食用價值】

　　灰灰菜中含有豐富的鈣元素，可以促進兒童生長發育，另外灰灰菜中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、粗纖維、胡蘿卜素以及人體所需的維生素C、鐵、以及多種無機鹽，營養價值相當豐富，難怪農村人熱衷這種野菜。

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