女貞子是一種保健價值很高的中藥材,主要在冬季果實成熟時采摘,它對人體有很多的補益作用,尤其是滋陰補腎的效果很好,下面給大家推薦幾種女貞子的吃法!
吃法一:女貞子蜂蜜飲
原料:女貞子20克 蜂蜜30克。
做法:先將女貞子放入鍋中,加水適量,文火煎煮30分鐘,去渣取汁,調入蜂蜜即可。
吃法二:女貞子桑葚糕
原料:面粉200克,白糖300克,女貞子20克,桑葚、旱蓮草各30克,雞蛋10個,酵母、堿水各適量。
做法:將女貞子、桑葚、旱蓮草放入鍋中加水煎約20分鐘取汁,雞蛋打散。將面粉、酵母、雞蛋液、白糖與藥汁拌勻揉成團,待發酵后加入堿水揉好做成蛋糕,上蒸籠蒸約15分鐘至熟,可當作點心吃。
吃法三:女貞子棗茶
原料:茶葉60克,女貞子10克,干棗10克。
做法:先把上述藥材烘干,然后將其粉碎制成顆粒。取適量的顆粒放入杯中,以清水沖泡飲用即成。
吃法四:女貞子粥
原料:女貞子5克,粳米100克。
做法:將女貞子用水洗凈,裝入紗布袋;粳米洗凈,放入鍋中,放入女貞子藥袋,加水煮粥食用。
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