傳統中醫認為,立冬為冬季之始,萬物自此收藏,歸避寒冷,立冬以后天氣開始轉冷,品茶宜溫和為主,少喝燥火氣的茶。下面推薦一些冬季降火的茶,讓你安然過冬不上火。
1、決明子茶
肝火旺盛的主要表現就是眼睛發紅、發腫、疼痛、心情煩躁、容易發火;還有些人會感覺兩肋脹痛,痛點來回移動;早上醒來口渴的同時,還會感覺嘴里發苦,這時人們可取決明子兩小勺泡水喝,如果癥狀持續存在,可以在決明子中加入少許野菊花。
2、烏梅麥冬茶
有人愛“上火”,吃油炸的、辣的、餅干、干果都會“上火”,這時不能只“去火”,更要補陰,因為他們的“火”多由陰虛造成。可以用烏梅、麥冬泡茶,這兩個藥組合在一起,一個酸味,一個甘味,正好體現了中醫說的“酸甘化陰”,能化生陰液以滋陰。
3、茅根甘蔗胡蘿卜茶
取鮮白茅根50克,甘蔗500克(切段),胡蘿卜一根(去皮,切小塊)。將1000毫升水煮沸后,放入上述3種材料,大火煮20分鐘,轉小火煲1~2小時,去渣即可飲用。每次飲200毫升,每日飲2~3次。可清熱解毒、生津止渴、瀉火潤肺。
4、菊花薄荷茶
對于目赤腫痛,同時伴有頭暈脹痛,口苦咽干,面紅易怒的“肝火”。可以試試將菊花10克,金銀花5克,薄荷3克開水沖泡后飲用,可以清肝明目。
5、蓮子心茶
舌頭發紅,感覺有點疼,還有些人舌頭上會起皰,如果您在生活中出現了這樣的癥狀,要考慮是心火過旺所致。心火旺盛的人除了在舌頭上有所體現之外,還會有失眠、心煩、健忘、口渴、大便干燥等癥狀,這時人們可以用蓮子心5~10克泡水喝。
6、烏龍茶
烏龍茶屬半發酵茶,介于綠、紅茶之間,色澤青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中,因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱的作用,可以讓機體適應自然環境的變化。
冬天里室內大多空氣干燥,人們容易口干舌燥、嘴唇干裂,這時泡上一杯烏龍茶,可以緩解干燥的苦惱。此外,烏龍茶對蛋白質及脂肪有較好的分解作用,能防止肝臟脂肪堆積,對于怕冬季里貼膘的人來說,青茶也有一定的減肥功效。
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