代代花為蕓香科植物代代花的花蕾,具有理氣寬胸,開胃止嘔的功效,最常見的食用方法就是泡茶喝,代代花有一種類似于桔皮陳皮的微苦味,搭配不同的食材也有不同的營養功效。下面我們就來了解一下代代花泡茶的方法吧!
1.代代花茴香茶
配方:代代花10克、小茴香5克、砂仁5克、萊菔子5克、藿香10克、紫蘇10克
做法:將萊菔子搗碎,與其他材料一起放入砂鍋中,加水適量煎煮2小時,倒出湯水飲用即可。覺得麻煩,還可以直接取制好的袋泡茶,開水燜泡5分鐘后,溫服即可,每天2--3杯。
功效:代代花茴香茶具有開胃止嘔,促進消化的效果,對胃寒、惡心、暖氣、消化不良有很好的改善效果。非常適合消化不良的人群飲用。
2.代代花冰糖茶
配方:代代花,冰糖。
做法:冰糖打為碎屑后,與代代花同入茶杯中,沸水沖泡,加蓋悶5~10分鐘即可。每日1劑,可反復沖泡。
功效:和胃理氣,食欲不振,消化不良或食后嘔逆者宜飲。
3.代代花蘿卜湯
配方:白蘿卜,胡蘿卜,香菜,鮮代代花瓣,鮮湯,黃酒,食鹽,胡椒粉,植物油。
做法:白蘿卜去皮切丁;胡蘿卜鹽水煮3分鐘后,去皮切條;香菜切末;蔥切末。鍋中加入植物油燒熱,放入兩種蘿卜煸炒,加入鮮湯,小火煮20分鐘至蘿卜爛熟,加黃酒,食鹽,胡椒粉拌勻,?;?,撤入鮮代代花瓣,香菜末,蔥花即成。
功效:消食導滯,疏肝和胃,可作為憂郁情緒的食療方。
注意事項
1、服用代代花期間千萬不能節食,必須保證身體營養。
2、不能喝酒、少吃上火食品。
3、不能喝茶,茶有茶堿,會分解藥效。
4、不能與其他減肥藥物同時服用,如服用過其他減肥藥物,應該在停掉其他減肥藥1周后再服用代代花。
5、服藥期間可以配合服用決明子,像喝茶一樣泡水喝,可以起到解毒、去火、緩解便秘的功效。
6、體質虛弱、不良反映較明顯的人,可以先(飯后半小時)服用一星期,再按上述正常服用方法服用即可。
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