姐妹們,有沒有發現,超市車厘子最近紛紛上架了,很多網友又開始爭論一個問題,就是車厘子到底是不是大櫻桃?
先說結論,車厘子就是大櫻桃。
在中國,大櫻桃就叫“大櫻桃”,但是英語不能這么叫啊。英國、美國那伙人喜歡把大櫻桃叫“cherry”。后來,這個單詞傳到了廣東等地,可能是由于發音的問題就被叫成了“車厘子”。也就是說,車厘子只不過是大櫻桃的一個音譯。
那么,說到這里,問題又來了。很多網友習慣爭論,說進口的車厘子跟國內的大櫻桃明顯不是一個味道,進口的車厘子吃起來口感較硬,比較甜。國內的不甜,口感也軟。
首先,我先說明,國內的大櫻桃品質不比外國進口的車厘子差。
煙臺、大連等地是全球公認的種植大櫻桃的優勢產區。我們有著幾十年種植經驗的大櫻桃果農,也有著全球最多的大櫻桃品種,也有著全球最大的大櫻桃栽培面積以及全球最高的大櫻桃總產量。
論品質,國內的大櫻桃跟國外大櫻桃沒什么不同。
那么,同是大櫻桃,為什么你吃得口感會不一樣呢?
一是,有些人買進口的花個80買一斤一點兒也不心疼,然后吃了覺得好吃。當買國內的時候,有些人就覺得國內的20塊錢一斤就已經夠多了。然后吃了覺得沒有國外的好吃。但通常忘了,一分錢一分貨。如果一樣花80來買國內的,口感就沒那么大的差別了。
二是,買得不是一個品種。大櫻桃全球有上百個品種,常規種植的也有幾十個。外國進口的車厘子有桑緹娜、拉賓斯、布魯克斯等等。國內種植的通常為美早、紅燈等。這里要強調的是,外國的這幾個品種,在國內也有很多種植的。
他們營養成分其實也都是差不多的,不一定大的、貴的就是營養價值高的。還是根據個人愛好去選擇和決定。
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