　　豪豬|豪豬的功效與作用

　　豪豬身長60～70厘米，尾長約8厘米，體重9～11公斤。體形粗肥，全身棕褐色。身體的背面密被棕色長刺，體后部背面的刺特別粗長，可達20厘米以上，直徑約6毫米左右，呈紡錘形，中空，乳白色，中間1/3為淺褐色區，刺上有許多細長紋。額部到頸背中線部位有一條白色縱紋，為末端白色的長刺所形成。肩部至頜下有一些尖端白色的刺，形成一個半圓形的"白領"。四肢及體腹面的刺短小，近棕色，略軟。臀后部長刺較集中，尾甚短，幾隱沒于刺中，全身硬刺下被有稀疏的長白毛。棲于山坡、草地或密林中，挖洞穴居，小群活動，夜行性，常循一定的路線走動。

　　中文名豪豬肉

　　身長 60～70厘米

　　體重 9～11公斤

　　科豪豬科

　　外文名 Hystrix hodgsoni Gray

　　尾長 8厘米

　　綱哺乳綱

　　(《本草圖經》)

　　【來源】為豪豬科動物豪豬的肉。

　　【動物形態】豪豬(《食療本草》)，又名：豪彘(《山海經》)，?豬、鸞豬(《山海經》郭璞傳)，蒿豬(《唐本草》)，山豬(《通志》)，璧水?、??(《綱目》)，箭豬(《隨息居飲食譜》)，刺豬、響鈴豬。

　　身長60～70厘米，尾長約8厘米，體重9～11公斤。體形粗肥，全身棕褐色。身體的背面密被棕色長刺，體后部背面的刺特別粗長，可達20厘米以上，直徑約6毫米左右，呈紡錘形，中空，乳白色，中間1/3為淺褐色區，刺上有許多細長紋。額部到頸背中線部位有一條白色縱紋，為末端白色的長刺所形成。肩部至頜下有一些尖端白色的刺，形成一個半圓形的"白領"。四肢及體腹面的刺短小，近棕色，略軟。臀后部長刺較集中，尾甚短，幾隱沒于刺中，全身硬刺下被有稀疏的長白毛。

　　棲于山坡、草地或密林中，挖洞穴居，小群活動，夜行性，常循一定的路線走動。遇敵時針刺豎起，背向倒退，以刺御敵。分布陜西、長江流域及其以南各地。

　　本動物的毛刺(豪豬毛刺)、胃(豪豬肚)亦供藥用，各詳專條。

　　【性味】《綱目》："甘，大寒，有毒。"

　　豪豬肉的功效與作用①《本草圖經》："利大腸。"

　?、凇蛾懘ū静荨罚?quot;治大便不暢。"

　　【用法與用量】內服：煎湯或煮食，1～2兩。

　　【宜忌】《本草圖經》："肉甘美多膏，不可多食，發風氣，令人虛羸。"

　　豪豬肉也是一種美食，有一些豪豬肉的做法，喜歡美食的朋友可以關注一下。

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