香茹

　　【香茹的簡介】

　　香茹，為雙子葉植物藥菊科植物香茹的全草。分布我國南部及福建、臺灣等地。

       中文學名 香茹

　　拉丁學名 Glossogyne tenuifolia Cass

　　別 稱 矮鬼針草、鹿角草

　　界 植物界

　　異名矮鬼針草、鹿角草。

　　來源為菊科植物香茹的全草。

　　植物形態

　　香茹草本，高15～35厘米。莖有縱棱。葉片羽狀分裂，裂片線形；根生葉具長柄；莖生葉互生，柄較短。頭狀花序小，黃色，異性；總苞鐘狀，苞片狹，2列：花托有細鱗；緣花舌狀，雌性，1列；盤花管狀，兩性，4齒裂；盤花的花柱兮枝有長尖頭。瘦果纖弱，4棱形，頂部有硬芒2條。花期夏季。 生于山坡向陽地。分布我國南部及福建、臺灣等地。

　　采集夏、秋采，鮮用或曬干。

　　【香茹的功效與作用】

　　香茹的功效

　　性味微辛，涼。

　　功 效 清熱利濕

　　香茹的作用

　　清熱利濕。治中暑吐瀉，痢疾，濕熱浮腫，齒齦炎，背痛，帶狀皰疹。
 

　　【香茹的圖片】


          
          
 

　　【香茹的吃法】
 

  香菇炒肉，一個普通的家常菜，雖然簡單，但是味道真的非常好哦 用料 豬肉 100g 青椒 10個 香菇 250g 料酒 適量 鹽 少許 六月鮮生抽 適量 菜油 淀粉 香菇炒肉，超級下飯哦的做法 豬肉切片，稍薄，然后加少許淀粉鹽料酒及生抽，腌制15分鐘 將香菇切片，青椒去籽切絲，擺盤備用香菇炒肉，超級下飯哦的做法 步驟2 熱鍋加少許菜油，將肉片滑入快速翻炒至斷生盛出 再向鍋中加入香菇與青椒均勻翻炒至香菇變色，再加入少許鹽六月鮮生抽及少量水翻炒均勻，最后加入肉片翻炒至湯汁濃稠即可

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