野地瓜又叫地瓜泡,是集食用、藥用、觀賞、綠化與一體的多用途植物,今天來說說野地瓜的藥用價值,具體體現在哪些方面呢?
野地瓜的營養成分
野地瓜含有蛋白質、膳食纖維、鉀、鈉、鈣、鐵、鎂、鋅、銅、磷、硒、核黃素、尼克酸、維生素E、抗壞血酸等。
還富含17中氨基酸,如賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸等。
野地瓜的藥用價值
1、抗疲勞
野地瓜富含大量氨基酸,特別是亮氨酸、異亮氨酸,具有抗疲勞的作用,可緩解亞健康狀態。
2、改善便秘
野地瓜含有豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,改善消化不良、便秘。
3、防治口角炎
野地瓜含有核黃素,能防治口、眼和外生殖器部位的炎癥,如口角炎、唇炎、舌炎、眼結膜炎和陰囊炎等。
野地瓜的吃法
野地瓜瓜果可食用,味道很香很甜,成熟的時候芳香四溢,20米左右就已經能聞其香甜。
四川一帶有六月六(農歷)地瓜熟,七月七地瓜爛的說法,因此野地瓜的最佳食用時機是盛夏。
野地瓜味甜,清洗干凈之后,吃的時候將兩頭的蒂摘掉,即可食用。
需要注意的是,野地瓜有公母之分,吃的是公的,母的沒有水分,不能吃。另外,有些里面長了蟲子的也不能食用。
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