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　　口蘑生于草原沃土上。夏、秋季雨后，形成蘑菇圈。分布于內(nèi)蒙古，教你素?zé)谀⒌淖龇捌渥⒁?
 

　　口蘑的生長環(huán)境

　　生態(tài)環(huán)境：

　　1.香杏口蘑 生于草原沃土上。夏、秋季雨后，形成蘑菇圈。

　　2.蒙古口蘑生于草原上。夏、秋季雨后形成蘑菇圈。

　　資源分布：

　　1.香杏口蘑 分布于黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、河北等地。

　　2.蒙古口蘑 分布于東北及內(nèi)蒙古、河北等地。

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　　需要準備的食材：

　　白蘑菇(口蘑)，姜，大蒜，小米辣椒，生抽，紅燒醬油，鹽，白糖

　　制作方法：

　　1、將需要的食材備好。口蘑最好挑選還有帶有泥土的那種，這種比較新鮮。

　　如若是很白，去蒂的很多泡過藥水的。口蘑新鮮采摘的都有點點臟，賣相不是很好的。

　　2、口蘑對半切開，姜切姜末，大蒜切片，小米辣剁末(如果不吃辣的可以不放)，蔥葉切蔥花。
 

　　口蘑的禁忌

　　(1)口蘑做菜肴不用放味精或雞精，以免損失原有的鮮味，

　　(2)口蘑過敏患者慎食;

　　過敏患者食用口蘑就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了。

　　(3)腎臟疾病患者忌食，口蘑含有一種叫甲殼質(zhì)的物質(zhì)，有礙腸胃消化吸收;

　　對于我們的身體負擔(dān)還是比較大的，所以吃的時候還是要小心方式和方法。

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