中藥是我們常用的一種治病方法,雖然大家都知道良藥苦口,但是還是有很多人忍受不了中藥的苦味,甚至有的喝了幾口還會(huì)忍不住吐掉,其實(shí)想要良藥不苦口,也是有很多方法的。下面我們來(lái)了解一下中藥不苦口的方法。
1、看準(zhǔn)喝藥時(shí)間
研究發(fā)現(xiàn),一天24小時(shí)內(nèi)人體吸收藥物的“黃金時(shí)期”分別在上午的8—10點(diǎn)鐘和下午的2—3點(diǎn)鐘,這個(gè)階段正是機(jī)體新陳代謝最旺盛的時(shí)候,藥物的苦味不容易對(duì)機(jī)體產(chǎn)生明顯的刺激反應(yīng)。而飯后半小時(shí)以上服藥不僅可以防止惡心、反胃,還能減輕藥物味苦的感覺,如無(wú)特殊需要,可在上述時(shí)間段服藥。
2、放涼后再喝
專家介紹,控制湯藥口服時(shí)的溫度,就可以輕松地減輕中藥的苦味。研究表明,湯藥溫度在36.2℃左右口服,其苦味就會(huì)減輕。所以,我們?cè)诜脺幍臅r(shí)候,最好將熬好的中藥放在一邊靜置幾分鐘,等到藥液溫度降至溫?zé)帷⒉粻C嘴的時(shí)候飲用,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候苦味最輕,也更容易下口。
3、專用器皿煎藥
另外,專家說(shuō),煎中藥要用專用的器皿,最好用砂鍋、砂罐,因?yàn)樗鼈兊幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易與藥物中的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),而且受熱均勻,保溫性好,忌用鋁、鐵、銅等器皿。
人體口腔內(nèi)的溫度為36.2℃—37.2℃,味覺神經(jīng)纖維大多分布于舌面,當(dāng)湯藥溫度與舌的溫度相近時(shí),味覺神經(jīng)處于最佳工作狀態(tài),對(duì)五味的感知最靈敏,此時(shí)喝湯藥味道最苦。因此,中藥湯劑的溫度控制在15—36℃,既可防止?fàn)C嘴,又可減輕苦味。
4、正確添加“佐料”
很多媽媽給孩子煎煮中藥時(shí),怕味太苦,孩子吵吵鬧鬧不愿意,也會(huì)在湯藥里放很多白糖。其實(shí),中藥不能“甜蜜蜜”。
從中醫(yī)觀點(diǎn)來(lái)看,糖也是一味藥。此外,加糖還可影響某些藥物有效成分的發(fā)揮和吸收。例如,紅糖中含有鐵和鈣等成分,容易與中藥的一些成分發(fā)生相互作用而影響藥物的治療效果;在許多退熱中藥中加糖,可能減弱其清熱效果。
凡是舌苔厚膩者,或腹脹中滿、濕熱內(nèi)阻的人不宜吃蔗糖。如果在服用化濕理氣的中藥時(shí)加糖,反而會(huì)對(duì)疾病雪上加霜。還有一些寒性中藥也不適合加糖,糖屬溫性,會(huì)降低中藥的療效。
但是在無(wú)明確禁忌時(shí),煎藥時(shí)可適當(dāng)加些大棗,或在煎好后調(diào)些蜂蜜,也可起到減輕藥物的苦味。
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