五香草雖是常用的香料,但也不能經常食用,小心它的毒性！

　　五香草為唇形科植物蘇州薺苧的全草，有很高的營養功效，在農村這種野草不僅可以用來做調料，而且還可以當做藥用，下面我們來一起了解一下五香草。
 

　　【五香草的食用方法】

　　五香草帶有天然香氣，味道很濃，一些對香味敏感的人或受不了它的濃郁味道，但是在農村，五香草在菜肴中使用頻繁。

　　比如：豆腐、柴火雞、煮鴨子、煮魚等，放入五香草，菜肴格外的香，而且能去除動物肉類的味道，讓人胃口大增。

　　每次做菜的時候，摘取兩三片葉子，切成長節，跟菜一起翻炒或燉煮即可。

　　五香草不僅可以來當做調料，其實五香草還可以當做藥用，主要用于感冒，中暑，胃氣痛，咽喉腫痛，蜈蚣咬傷等等，可以用來內服，也可以外敷。
 

　　【五香草的用法】

　　五香草不僅可以來當做調料，其實五香草還可以當做藥用，主要用于感冒，中暑，胃氣痛，咽喉腫痛，蜈蚣咬傷等等，可以用來內服，也可以外敷。

　　每年的七月份，是五香草的采摘季節，將五香草采摘之后，可以鮮用，也可以曬干備用，等到需要的時候再拿出來。

　　五香草雖然好，但是也不可以經常吃到，因為五香草含有一種毒性，吃多了也是不好的。
 

　　【五香草可以常吃嗎】

　　五香草有一定的藥理作用，毒性雖然比較小但是，長期吃的話，如果腎臟，肝臟等臟器排泄能力比較差的話，就有可能發生副作用;

　　全身抽搐，角弓反張等情況發生，為了避免這種現象的發生，需要根據自身的情況來調節吃五香草的時間長短，從大多數的情況來看，不建議長期吃。

　　五香草雖然好，但是也不可以經常吃到，因為五香草含有一種毒性，吃多了也是不好的，五香草的毒性與含有側柏酮有關。

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