中醫揭秘：阿膠真的只是水煮驢皮嗎？服用阿膠的好處有哪些？

　　眾所周知，阿膠是一種補血的保健佳品，尤其是對于女人來說，服用阿膠更是好處良多，因此這也就造成了人們對阿膠功效的夸大炒作，更甚者認為阿膠就只是水煮驢皮，那么這種說法是真的嗎?阿膠的好處又有哪些呢?
 

　　阿膠只是水煮驢皮嗎?

　　驢皮確實是阿膠的主要成分，但還需加入黃酒、冰糖等其他成分煎煮濃縮成固體膠。

　　阿膠具有補血止血、滋陰潤燥等功效，但這并不單純等于驢皮這一單獨原材就具有此類功效，中藥常用復方，也就是多種藥材調和共同作用。

　　很多不同種類的動物皮膚都可食用或入藥，但為什么不是豬皮、牛皮而是驢皮，這恰是傳統中醫的奇妙之處。

　　不能因為驢這種動物比較常見就覺得阿膠的功效是“騙局”，畢竟其制作流程，制作工藝比較復雜，同時也有大量傳統中醫理論典籍以及現代藥理及臨床醫學研究證明了它的功效。

　　雖然阿膠的功效是值得肯定的，但是有很多中藥材商家為了利益而忽視了中醫常用復方的常識，常常提取某類藥材的單獨作用，從而達到誤導甚至夸大功效的效果，這也是值得注意的。
 

　　服用阿膠的好處

　　1.補血養血

　　堅持服用阿膠膏以及其他的阿膠制品可以達到和血滋陰，除風潤燥，化痰清肺，利小便，調大腸的作用。長期服用阿膠膏，女性冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。

　　2.美容養顏

　　阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量，通過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養皮膚，美容養顏之佳品。

　　3.增強體質

　　經常服用阿膠，可以增強心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質，屬動物類膠元蛋白，與草木類藥物比對人體有親和力，益于吸收利用。

　　4.緩延衰老

　　阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽的作用。
 

　　阿膠的正確用法

　　1.阿膠粉

　　有補血、潤燥、滋陰的功效。阿膠打粉，每次取5克用水沖服，也可根據個人口味加入牛奶、豆漿。

　　2.阿膠粥

　　有養血止血、滋陰潤肺的功效。熬粥快熟時加入阿膠粉15克稍煮，攪令烊化即成。

　　3.阿膠棗

　　有補血健脾的功效。取500克紅棗煮熟，剩少量水，加入50克烊化后的阿膠，使其粘在棗上，做成阿膠棗，早晚服食。

　　4.阿膠糕

　　有補氣養血、滋陰潤肺的功效，尤其適合女性服用。阿膠500克，黑芝麻500克，枸杞500克，核桃仁400克，冰糖400克，黃酒400毫升，熬制成阿膠糕，早晚用水溫服。

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