木蓮果也叫薜荔果,是一種營養(yǎng)價值很高的養(yǎng)生食材,既可以食用也可藥用,用作食療不僅方法簡單,而且營養(yǎng)功效也能充分發(fā)揮,下面給大家推薦幾種木蓮果的用法。
用法一
可以直接將木蓮果炮制,后期可以每日泡茶飲用,但食用的茶水必須為沸水,按照普通泡茶的方式飲用即可,能起到改善體質(zhì),治療咳嗽的作用,但藥效稍慢。
用法二
對于咳嗽嚴重的患者,則建議直接將木蓮果煎煮,每次約為5錢左右。除去上列方法,也可以直接將木蓮果作為配料,用于煲湯,飲食保健功效更強。
用法三
木蓮果燉豬蹄就是我國民間用于治療產(chǎn)婦乳汁不下的金牌良方。將豬蹄去雜洗凈,入沸水鍋焯一段時間,撈出洗凈,選4枚木蓮果洗凈。鍋內(nèi)加適量水,放豬蹄煮沸,改為文火燉燒至熟,加入料酒、精鹽、蔥、姜燒至入味,放入木蓮果燒至豬蹄熟爛,點入味精,出鍋即成。
用法四
木蓮果糖飲是民間用以治療乳糜的食療藥膳,并對乳汁不下、遺精、久痢、淋濁等病癥都有一定的療效。其制法為將木蓮果5枚洗凈,切片,放入沙鍋中加適量清水煮沸,加入蜂蜜或白糖再煮即成。
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