【喬木】屬較原始類茶樹。
外形:植株高大;
植株均有明顯主干;
分枝部位高,枝葉稀疏;
葉長(zhǎng)10-26厘米,葉呈墨綠色。
口感:細(xì)膩豐富;
茶湯醇厚度較高,滲透力強(qiáng);
果膠質(zhì)感強(qiáng),粘稠度很好;
茶苦放出較慢,生津長(zhǎng)。
【小喬木】屬進(jìn)化類茶樹。
外形:植株較高大;
植株基部至中部主干明顯;
分枝部位偏中高,分枝較稀;
葉長(zhǎng)10-14厘米,葉呈翠綠色。
口感:香濃醇厚;
茶湯色澤較喬木深;
茶湯豐富度隨著泡數(shù)減弱快;
入口先苦澀,后回甘明顯。
【灌木】屬進(jìn)化類茶樹。
外形:植株低矮;
整棵植株無明顯主干;
分枝部位始于根基,分枝密;
葉長(zhǎng)2.2-14厘米,葉呈黃綠色。
口感:溫潤(rùn)醇和;
茶湯的滲透力稍弱;
茶香清新,留存短暫;
澀味較前兩者重,回甘快生津短。
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