枸杞怎么吃最補腎，聽說男人這么吃效果最佳

　　眾所周知，枸杞有補腎的功效，但是你知道枸杞怎么吃最補腎嗎?下面和中醫中藥網小編來看看枸杞怎么吃最補腎?
 

　　枸杞的幾種功效

　　1、延緩衰老。枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。

　　2、壯陽。枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。

　　3、美白養顏。對于女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。

　　4、養肝明目。枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。

　　5、補虛生精。枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。

　　6、抑癌防癌。枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用，可用于防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
 

　　枸杞子怎么吃最補腎

　　炒菜、做粥

　　炒菜、做粥的時候放一把。用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊，不僅滋補，而且不會上火。

　　打豆漿的時候放一些

　　許多人喜歡用枸杞子泡茶喝，但這只是簡單泡一下，其中的維生素等很難被完全吸收。我們可以在用豆漿機打豆漿時加入一小把枸杞，這樣可以充分利用枸杞當中含有的各種營養元素了。

　　干嚼枸杞

　　枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會使其變性而導致藥效降低。因此，從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分，更有利于發揮其保健效果。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞，吃的數量就要減半了，否則容易滋補過度。
 

　　2種枸杞食療方：

　　食療方一：枸杞燉羊肉

　　【做法】取羊肉1000克，整塊放入開水鍋內煮透，撈出用冷水洗凈，切成3厘米長的方塊，鍋熱后放羊肉，用生姜煸炒，烹入料酒熗鍋，炒透后一齊倒入沙鍋內，放入枸杞子20克以及蔥鹽等佐料，鍋開后加蓋，用小火燉，至羊肉熟爛為好。

　　【功效】此膳有益精補腎、壯陽強身之功，適用于陽痿早泄、月經不調、性欲減退等癥。

　　食療方二：杞麥蒸仔雞

　　【原材料】枸杞子15克，麥冬30克，仔母雞1只，蔥、生姜、精鹽、料酒、胡椒面、味精各適量。

　　【做法】將仔母雞洗凈，蔥切成段，姜洗凈后切片;將仔母雞放入開水鍋中稍煮，撈出后放涼水中沖洗干凈，瀝盡水分;將枸杞子、麥冬裝入雞腹內，再將雞腹部朝上，放入盆中，再加蔥、生姜、精鹽、料酒、胡椒面，將盆蓋好，上籠蒸兩小時左右取出，揀去姜片、蔥段，再加入味精，調好味即可。

　　【功效】此膳有滋腎養陰、補虛生精的作用，適用于房勞過度所致腎精虧虛、體虛乏力、腰膝酸軟、頭暈目眩等癥。

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