夏天,即從立夏之日起,到立秋之日止。包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑等六個節氣。一年四季中夏季陽氣最盛,氣候炎熱而生機旺盛。對于人來說,夏季養生對人們來說至關重要。此時新陳代謝旺盛,人體陽氣外發,伏陰在內,氣血運行相應旺盛起來,活躍于機體表面。夏季在飲食這方面要多加注意,例如夏季養生湯都有哪些?夏季喝什么湯養生?夏季女性養生湯?夏季女人養生湯譜大全?夏季祛痘除濕湯?這些你們知道嗎? 夏季一到,不少女性朋友開始發愁,防曬、護膚、減肥都是她們要面對的問題。對于防曬護膚,一些女性朋友通常會往臉上涂上一層厚厚防曬霜等化妝品,可是這些措施治標不治本,所以問題就來了夏季喝什么湯養生,夏季養生湯哪些最適合女性?夏 季女人養生湯都有哪些?哪些可以在夏季祛痘除濕湯?今天小編就帶大家通過夏季女人養生湯譜大全來解決這些問題。通過夏季養生湯,因此夏季養生喝湯,夏季女人養生湯譜大全,來解決夏季喝什么湯養生,夏季女性養生湯。今天小編就與各位養生女性來了解了解這方面的常識。推薦10款女人夏季養生湯,這些湯不僅祛痘除濕又可以美容養顏哦!
夏季女人養生湯譜大全
1.綠豆百合薏米仁粥
材料:綠豆、新鮮百合、薏米仁、粳米和冰糖
做法:將薏米仁、綠豆以及粳米清洗干凈,然后放入清水之中浸泡二十分鐘;百合也清洗干凈,然后切碎備用;在鍋中加入適量的清水、綠豆以及薏米仁,大火燒開之后小火慢燉,綠豆開花之后加入粳米和百合,然后熬煮成粥;起鍋之前加入冰糖攪拌均勻之后就可以起鍋服用了。
功效:這倒食譜就很好的去濕氣的作用,特別適合夏天健脾通便的時候服用。
2、冬瓜海帶鯽魚湯
材料:冬瓜100克、海帶30克、蝦皮、鯽魚。
做法:冬瓜切片,海帶洗凈,蝦皮、精鹽適量,煮湯食用,每日一次。也可加鯽魚一條,一起燉湯。
功效:冬瓜味甘淡性寒涼,能清熱利水,消腫解毒,生津除煩;海帶味咸性寒,可清熱利水,養陰止血;鯽魚性味甘平,能健脾益胃,利濕止渴。本方消暑除濕功效顯著,多數人都可以食用。
3.祛痘美容養顏湯四、白鴿祛痘湯
原料:白鴿、綠豆、百合、臭草、花旗參、姜、鹽各適量。
做法:
1、將白鴿切塊,放入沸水中焯燙后撈出備用。
2、鍋中倒水,放入所有食材,開火燉制。
3、燉制2個半小時后加鹽即可食用。
功效:這道白鴿湯加上了一些中草藥,有很好的清肺熱滋陰寧神的功效,對去除因肺熱而引起的痘痘有很大的作用。
4.淮山蓮子湯
蓮子35克、薏苡仁30克、淮山藥30克、白砂糖適量。蓮子去皮去芯,與薏苡仁各用水浸泡一個晚上,再將材料一同放到沙罐中,加水量,以文火煮至熟爛,放入白糖即成。 作用:益氣健脾、益腎澀精、養心安神、祛濕清熱,十分適宜于春濕夏熱時養生調理。且大量的維生素,可以促進新陳代謝,有利于皮膚細胞的生長。
5.生地綠豆豬大腸湯
養陰清燥、滑腸潤膚 生地50克、綠豆150克、豬大腸1副(約500克)、陳皮1/4個、生姜3片。 生地、綠豆、陳皮洗凈,稍浸泡;豬大腸用刀尖挑去脂肪黏膜,用食鹽、清水反復搓擦干凈,切段。然后一起與生姜放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約2個半小時,調入適量食鹽和少許生油便可。此量可供3~4人用,豬大腸、綠豆等可撈起拌醬油佐餐用。
6.枇杷雪梨銀耳百合湯
材料:枇杷,雪梨,銀耳,百合干,冰糖,蜂蜜
做法:將銀耳,百合干放入清水中浸泡至少一小時。泡發后的銀耳將黃色的根蒂剪掉,撕成小朵,同百合干一起放入鍋中,加入足量清水煮開。再調小火熬煮1-1.5小時,至銀耳粘稠軟爛。枇杷剝開,切成兩半后,取出枇杷核備用。同時將雪梨洗凈,連皮切小塊,放入煮好的銀耳湯中,開中火,煮至沸騰。最后放入冰糖,保持略微沸騰狀至冰糖溶化即可關火盛湯。最后再淋入一勺潤肺止咳的枇杷蜂蜜,攪拌均勻即可。
功效:枇杷雪梨銀耳百合甜湯,可以集美白、潤肺、止咳平喘、潤膚祛痘、排毒通便等夏季養生多種功效為一身,經常食用,能美容養顏,滋潤身心。
7、赤小豆粉葛煲鯪魚
材料:赤小豆100克,粉葛750克,陳皮少許,鯪魚500克,生姜3片。
做法:先將赤小豆、陳皮洗凈后備用;然后將粉葛削皮洗凈切塊;接著將鯪魚清洗干凈后瀝干水分,然后鍋中放油,慢火煎至微黃;最后將所有材料一起放入煲內,加入2500毫升的清水,大火煮開后轉小火煲2個小時;最后放入適量食鹽即可。
功效:赤小豆有清熱解毒、利水除濕、解毒膿之功;粉葛能除脾胃虛火、生津止渴;鯪魚是四大家魚之首,其味道鮮美,具有健筋骨、活血行氣、逐水利濕作用。故此湯尤其適用于濕熱內蘊癥見長熱毒癰瘡、舌紅苔黃膩之人服用。
8.絲瓜咸蛋麥片粥
材料:絲瓜、咸蛋、麥片、粳米、麻油、料酒、食鹽、味精以及蔥末
做法:將絲瓜去皮之后清洗干凈,然后切丁備用;將咸蛋清洗干凈住了之后去殼,切丁備用;粳米淘洗干凈之后浸泡二十分鐘備用;在鍋中加入適量的清水以及粳米,大火燒開之后小火慢燉直到開花;隨后放入準備好的麥片、絲瓜以及咸蛋;熬煮成粥起鍋之前加入準備好的食鹽、料酒、麻油、蔥末以及味精,然后就可以直接起鍋服用了。
功效:這倒食譜具有很好的滋陰清肺以及生津止渴的作用。身體濕氣重要吃哪些食物,這道食譜就是一個非常不錯的選擇。
9.赤小豆冬瓜生魚湯
材料:赤小豆60克,冬瓜750克,生魚1條,豬瘦肉200克,姜3片。 制作:赤小豆、冬瓜洗凈。冬瓜連皮切大塊。魚去內臟洗凈,慢火煎至微黃。豬瘦肉洗凈。所有材料放進瓦煲內,加清水2500毫升,大火煮沸后文火煮2.5小時,下鹽。 養生提示:消腫解毒,補脾利水。 功效與作用:天氣悶熱,人體常感濕重、肌困、體倦。赤小豆能利水滲濕,消腫解毒。冬瓜能解暑氣,生魚能補脾利水。合而為湯,清淡不膩滯、富有營養,同時有祛濕健脾作用。
10.花旗參烏雞湯
材料:烏雞(竹絲雞)半只,花旗參片15g,去核紅棗六顆,枸杞少量。 做法:烏雞洗凈汆燙。材料配料都下到湯煲,加水以沒過材料為準。大火燒開,轉小火,煲上一個半鐘頭。關火,盛出下鹽即可享用。 功效:補氣生津,甘鮮順口。
夏季祛痘除濕湯
1.苦瓜排骨湯
食材:排骨、苦瓜、玉米、蔥、料酒、生姜、胡椒粉、食鹽。
做法: (1)、首先把排骨清洗干凈,然后焯一下水,去除排骨的油脂以及腥味。
(2)把排骨放入鍋中加入水、生姜、蔥、料酒,用大火煮開。
(3)在湯中加入切好的玉米煮開。
(4)把苦瓜瓤去除干凈后,放入煮開的湯中,用小火進行熬煮。
(5)在煮開的湯水中加入食鹽調味就可以食用了。
2.冬瓜淮山蹄髈湯
夏天吃冬瓜清熱祛暑、潤肺生津,有助于夏季降火。而且富含豐富的維生素C、鉀元素,而鉀元素是人體必需的微量元素,具有排水消腫的作用。 冬瓜中含有丙醇二酸,這種物質能夠有效的抑制糖類轉化成脂肪,另外冬瓜中本來就不含脂肪,熱量也很低,對于減肥是再好不過的食物了。
冬瓜淮山蹄髈湯的做法
食材:蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食鹽。
做法: (1)把蹄髈進行清洗,加入料酒,用水焯一下,以此來去除蹄髈的油膩。
(2)把淮山、冬瓜、生姜洗干凈,放置一邊。
(3)把焯過水的蹄髈放入鍋中,用大火進行熬煮一個小時。
(4)加入淮山、冬瓜、食鹽一起用小火慢燉。
3.百合蓮藕梨湯
吃蓮藕對于夏天的炎熱有很好的去除,用蓮藕制成的藕粉,能夠消食止瀉、開胃清熱,對身體虛弱有很好的滋補作用,在古代,藕粉一度被欽定為御膳貢品。 一般來說,蓮藕屬于老幼婦孺都可以食用的食物,特別是對于高熱病患者、高血壓患者、貧血患者來說,更是可以適當的多吃一點。
食材:百合、蓮藕、梨、冰糖、枸杞蜂蜜。
做法: (1)將百合、蓮藕、梨洗干凈,切成塊狀,放置在盤子中。
(2)把枸杞洗干凈,放在一邊。
(3)把切成塊狀的蓮藕,放在鍋中煮5分鐘。
(4)察覺到蓮藕發軟之后,再加入百合、梨子,再次進行熬煮,時間控制在10分鐘。
(5)水沸騰了,加入洗干凈的枸杞,小火煨煮5分鐘。
(6)把湯水放置在外面,溫度冷卻在80度,加入少量的蜂蜜,即可食用。 喝百合蓮藕梨湯能夠有效的潤肺止咳、清心安神,對于天熱時引起的燥熱有很好的治療,還能夠有效的活血散瘀,對于清煩解渴、滋陰養胃也有一定的功效。
4.淮山扁豆煲雞腳
功效:健脾祛濕、舒筋活絡
材料:淮山15克,扁豆15克,芡實15克,苡仁15克,鮮雞腳200克(約10只),生姜絲少許。
做法:先將雞腳去衣清洗,切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內,加水2500ml(約10碗水),武火煲滾后文火煮2小時。煮好后加入食鹽調味即可。
適應癥:湯中雞腳性味甘平,有健脾益氣、舒筋強骨的作用,而且雞腳含較多的膠原蛋白,食用能令皮膚光滑而有彈性;淮山具有益氣養陰、補脾肺腎的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡實功效健脾除濕,固腎益精;薏苡仁有健脾利水滲濕的作用。故本湯適宜脾虛有濕癥見體倦乏力、便溏者食用。
5.祛濕美白湯
材料:冬瓜1/2斤,薏仁1/2杯,龍骨4塊,枸杞1大匙,姜片2片
做法 1、龍骨洗凈備用。
2、將500cc的水注入鍋中煮開,放入姜片及洗凈的龍骨以溫火煮2~3分鐘,去血水及油,取出龍骨用冷水沖洗干凈。
3、將薏仁洗干凈之后用水浸泡1小時,再將枸杞洗凈用水泡上20min留備用。
4、冬瓜帶皮洗凈,切小塊備用。 5、將1000cc的水注入鍋中煮開,放入所有材料,大火煮沸后轉小火,續煮1小時熄火,燜10分鐘即可食。
功效:美白養顏、祛濕清火。
綜上所述,小編認為一個成功的女人不僅僅是家庭事業的雙豐收,更要學會愛自己。學會養生,學會做一手好飯,從小編給各位愛美女士介紹的夏季養生喝湯,夏季女人養生湯譜大全,夏季喝什么湯養生,夏季女性養生湯這幾個個方面學會在炎熱的夏季保養自己。當然這僅僅針對的是夏季養身湯這方面的常識,女人保養自己在不同的季節有不同的養生湯。
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