剛過完年,相信大家都跟小編一樣在過年的時候抵擋不住美食的誘惑大快朵頤,有些導致消化不良,消化不良對人體有很大的影響,那么消化不良吃什么好呢?清理腸胃吃什么好呢?下面小編給大家推薦了幾款食譜,幫你解決消化不良。
1.番茄排骨湯
材料:小排500克、番茄250克、番茄醬40克。
制法:排骨汆燙后,加適量開水,放入姜片、排骨、料酒。待排骨爛熟時,再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會就可以了。
功效:番茄含有豐富的營養,又有多種功用,被稱為神奇的“菜中之果”。它富含多種維生素、礦物質、糖類、有機酸、纖維素等人體代謝的重要營養素。這道湯水能促進胃液分泌,幫助消化,調整胃腸功能。
2.紫椰菜雞肉湯
材料:雞胸肉300g、紫椰菜150g、姜片、金針菇、豆苗、淀粉1湯匙、雞粉1/3湯匙、鹽適量。
制法:雞胸肉洗凈切成絲,用半湯匙油、1湯匙淀粉和少許鹽腌好待用;紫椰菜洗凈,切約1厘米寬的長條;姜片切成絲;金針菇去根洗凈擇好,豆苗同樣洗凈擇好;將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸,放入2湯匙油,下紫椰菜、金針菇和姜絲煮開,滾5分鐘,再放入雞胸肉和豆苗,煮2~3分鐘,下雞粉和鹽調味即可食用。
功效:清熱生津,促進消化,提高人體免疫力。
3.白菜豆腐湯
材料:白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。
制法:將白菜心,紅柿子椒切成4厘米長的細絲。將白菜心紅柿子椒絲,凍豆腐用精鹽腌20分鐘,控出鹽水,加入味精和黃瓜汁。待鍋中的水煮滾,倒入以上材料,加鹽,雞精即可
功效:促進腸壁蠕動,幫助消化,防止大便干燥,促進排便,稀釋腸道毒素,既能治療便秘,又有助于營養吸收。
4.陳皮白術豬肚湯
材料:可選用陳皮6克,白術30克,鮮豬肚半個或1個,砂仁6克,生姜5片。
制法:先將豬肚去除肥油,放入開水中去除腥味,并刮去白膜。陳皮、白術、砂仁、生姜用清水洗凈。然后將全部用料放入湯煲內,煮沸后用慢火煲2小時即可。
功效:健脾開胃,促進食欲作用。對于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
最后小編祝大家每天都有好胃口,身體棒棒噠!
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