驚！我們平常所見的野高粱用途居然這么多？

　　野高粱多年生直立草本，高可達1米。根莖粗壯，黃褐色，生于山谷水溝邊，在秋冬季采收，性喜溫暖，抗旱、耐澇，生命力頑強，就是這樣一種常見的植物，你知道它的用處都有哪些嗎?隨中醫中藥網小編一起來看!
 

野高粱

　　野高粱按用途可分為

　　食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等。　　中國栽培較廣，以東北各地為最多。經過培樣逐漸分化出了糖高粱、淀粉高粱、酒高粱。

　　1.野高粱

　　野高粱，禾本科，高粱屬。1年生草本。稈實心，中心有髓。分蘗或分枝。葉片似玉米，厚而窄，被蠟粉，平滑，中脈呈白色。圓錐花序，穗形有帶狀和錘狀兩類。穎果呈褐、橙、白或淡黃等色。

　　2.糖高粱

　　后來出現的糖高粱，顧名思義是主要作為糖食用，糖用高粱的稈可制糖漿或生食，這種高粱主要是食用高粱的莖咀嚼吸食糖分，這就是北方的土甘蔗，每當夏天路邊、集市、街道都會有小商販出售。味道甘甜不亞于甘蔗。

　　3..帚用高粱

　　帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚。

　　野高梁的用途有

　　1、鳥類的食物

　　野高粱生長的地方經常成片生長，成為麻雀等鳥類的食物。
 

野高粱圖片

　　2、牲畜的食用糧食

　　也可以作為牲畜的食用糧食。

　　3、亦可做飼料

　　嫩葉陰干青貯，或曬干后可作飼料，成顆粒狀，內部白色。

　　4、谷粒供食用

　　食用高粱谷粒供食用、釀酒，可直接作為糧食食用。

　　5、穎果能入藥

　　穎果能入藥，能燥濕祛痰，寧心安神。行氣止痛，活血散瘀。治慢性胃炎，跌打損傷。全草祛風除濕。治風濕疼痛，

　　內服：煎湯，3～5錢。外用：研末調敷，治黃水瘡，野高粱根研末，香油調勻敷患處。(《云南中草藥》)。

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