維生素K缺乏有哪些表現，吃哪些食物可以補充維生素K!

　　維生素K又叫凝血維生素，是維生素的一種，維生素K是健康飲食一個很重要的組成部分。維生素K缺乏有哪些表現，哪些食物可以幫助補充維生素K。
 

　　維生素K的分類

　　維生素K主要有三種，維生素K1、維生素K2和維生素K3。

　　其中維生素K1和維生素K2是脂溶性的，可由腸道細菌制造生成，而維生素K3是人工合成的維生素，它是一種幫助血液凝固的化學物質，可形成凝血;

　　維生素維生素K3對與凝血有關的許多種蛋白質的合成都有很重要的幫助。

　　維生素K缺乏有哪些癥狀

　　缺乏維生素K則會出現血中凝血酶原缺乏，導致血液凝結時間延長，甚至出現凝血素過低。

　　缺乏維生素K會使人體各部位容易出血，如腦、脊髓、腸道等部位;
 

　　還會引起流產、鼻出血、牙齦滲血;

　　還會出現皮下青紫，眼睛各部的出血、月經期流血時間過長，痔瘡出血，創面與術后滲血等癥狀;也可能導致細胞疾病和腹瀉。

　　新生兒維生素K缺乏所致的出血癥狀常常事先毫無預兆，如小兒慢性腸炎、熱帶性腹瀉、結腸炎等。

　　富含維生素K的食物

　　豬肝、西蘭花、椰菜花、椰菜、稞麥等。

　　綠葉蔬菜類含維生素K較多，像菠菜、甘藍、甜菜、綠豆、萵筍、芥菜、香菜、藕等，平時都可以多吃。

　　油類中也富含維生素K,像紅花油、大豆油、魚肝油，奶油、黃油、大豆油等食物中都含維生素K。

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