熬夜,這個耳熟能詳的詞匯,相信我們很多人都經歷過,即使我們都知道熬夜傷身,但是很多時候我們卻不能阻止。下面給大家推薦幾款熬夜食療方,幫助大家緩解熬夜的“后遺癥”。
方一:生地燉雞蛋
原料:生地黃20克,鴨蛋1—2個,冰糖適量。
做法:每次用生地黃、鴨蛋加水適量隔水燉之,蛋熟后去殼,再放入汁燉20分鐘,冰糖調味,食蛋飲汁,每日1次或每周2~3次。
功效:有滋陰清熱、生津止渴等功效。適用于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛 、手足心熱 者食用。
方二:豬腰燉杜仲
原料:杜仲25克、豬腰子1個
做法:用杜仲、豬腰子隔水燉1小時,每日或隔2~3日食1次。
功效:有滋補肝腎、強壯筋骨之功效。適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
方三:蓮子百合煲瘦肉
原料:蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克
做法:每次用蓮子、百合、豬瘦肉,加水適量同煲,肉熟爛后用鹽調味食用,每日1次。
功效:有清心潤肺、益氣安神之功效。適用于熬夜后出現干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。
方四:夏枯草煲瘦肉
原料:夏枯草10克、豬瘦肉50~100克。
做法:每次用夏枯草10克、豬瘦肉50~100克,水適量共煲,肉熟后加鹽少許調味,吃肉喝汁,每日1次。
功效:有清肝火、降血壓之功效。適用于患有高血壓病熬夜后頭暈頭痛及眼紅者服用。
方五:天麻老雞湯
材料:凈老雞600g,天麻適量,姜片25g,枸杞子少許,鹽1小匙,味精少許,雞湯適量。
做法:老雞洗凈切塊,沸水汆燙去血水后撈出備用,天麻洗凈溫水泡開;雞湯倒入鍋中,大火燒開后放入雞塊、天麻、姜片、枸杞子,煮至雞塊熟后加鹽、味精調味即可。
功效:常熬夜容易失眠、健忘、產生焦慮情緒,天麻能醒腦安神,緩解失眠,熬夜還會導致視力疲勞、視力下降,而湯中的枸杞子能保護視力,因此常熬夜的人可常煲此湯喝。
方六:黃豆鯽魚湯
材料:黃豆100g,白果適量,銀耳1小朵,鯽魚1條,姜2片,鹽適量
做法:黃豆洗凈,白果去殼、衣心,洗凈,銀耳水泡20分鐘,洗凈撕碎;鯽魚處理干凈,用油略煎,盛起備用;鍋內加適量水燒開,放黃豆、白果、銀耳、鯽魚和姜片,水燒開后改小火慢煲約90分鐘后加鹽調味即可。
功效:長時間熬夜會使頭發干枯分叉,黃豆能改善發質,此湯適合常熬夜的女性服用。
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