中醫認為腎乃人之根本,也是人體藏精的地方,因此人們才說養腎就相當于是在養命。很多人患上腎炎以后不重視,最終演變成尿毒癥,悔之晚矣。因此如果發現患上腎炎一定要認真調理,下面推薦6款腎炎食療方輔助調理腎臟健康。
藥膳一:千金鯉魚湯
原料:活鯉魚1尾(約500克),砂仁5克。
做法:收拾好鯉魚后,將砂仁,亦可加用生姜、蔥白少許,放于魚腹中,不宜加鹽,采用清蒸,熟后食肉喝鮮湯,亦可作為每日之副食。
功效:健脾消腫,可用于腎病綜合征低蛋白血癥,而表現為脾虛者。
藥膳二:赤豆蒸烏骨雞
原料:烏骨母雞一只(重約1500克),赤小豆300克,黃酒一匙。
做法:精鹽宰殺后去毛、剖腹、洗凈、瀝干、切小塊,赤小豆洗凈,取大瓷盆一個,先倒入一半層雞塊,再倒入一半赤豆,鋪上雞塊及人臟,淋上黃酒。喜甜食者,雞塊上面加白糖者,撒入小半匙食鹽。旺火隔水蒸3小時。
功效:滋陰養血、利水消腫;對貧血、月經不調、腎病水腫、營養不良性水腫、慢性前列腺炎均有療效。
藥膳三:赤豆桑白皮湯
原料:赤小豆60克,桑白皮15克。
做法:加水煎煮,去桑白皮,飲湯食豆。
功效:對慢性腎炎體表略有浮腫,尿檢又常有少許膿細胞者,用作輔助治療,甚為適宜。
藥膳四:西瓜翠衣茶
原料:西瓜青皮10克,綠茶適量。
做法:新開水適量沏茶飲用。
功效:清熱解毒,利水消腫,用于急性腎炎或慢性腎炎水腫,伴有上呼吸道感染,且表現為咽喉紅腫疼痛、發熱者。
藥膳五:鮮茅根湯
原料:鮮茅根60克(干的30克)。
做法:煎湯頻服。
功效:茅根為最佳的利尿藥。適宜于水腫、血尿患者。可用于急性腎炎風熱郁肺、濕毒蘊結型。熱毒肉攻、灼傷陰血型及慢性腎炎之脾腎陽虛、水濕泛濫型。
藥膳六:蕺菜車前草湯
原料:魚腥草60克,車前草60克。
做法:將魚腥草和車前草加水煎湯服。
功效:適用于腎炎水腫明顯兼舌苔黃膩病人。
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