天氣干燥了很多人經常會感到眼睛疲勞,甚至睜不開眼睛。中醫講眼睛出現問題主要是來自內臟,因此,要提高眼睛的機能,先決條件是使內臟機能不再惡化。看看這7種眼睛的衛士,你都知道這些食物嗎?
1、圣女果
圣女果是維生素倉庫。圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者,圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P,可以清除自由基,具有很強的抗氧化能力,從而能保護細胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變。同時,圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性,所以把它當成零食來吃,既能美容又能保護眼睛。
2、紅薯
眼睛出現問題,是肝臟、腎臟出現衰老的信號,要恢復眼睛的機能,首先要讓內臟機能得到恢復。紅薯具有補中益氣的功效,幫助提高的消化器官的機能,有助于內臟機體的恢復。此外,紅薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質。也能有效治療肝炎和黃疸。
3、藍莓
藍莓中含有一種特殊色素Anthocyanosides,這是一種天然的抗氧化劑,有助于紓解眼睛問題,對于經常感覺眼睛疲勞有著不錯的保養功效,野生藍莓萃取的花青素常被應用作為近視者的視力保護,以及防止視力惡化之用,藍莓也具有良好的抗自由基功效,因此它的抗老化功能不容忽視。
4、蛋黃
雞蛋中富含蛋白質、脂肪、卵黃素以及鐵、鈣、鉀等人體所需營養素。雞蛋中蛋黃的營養價值最高。蛋黃中含有豐富的營養,尤其是葉黃素和玉米黃素。葉黃素和玉米黃素跟保護眼睛有密切的關系。葉黃素和玉米黃素的作用都具有很強的抗氧化作用,特別有保護眼睛的作用。人眼的成像部位是視網膜,而視網膜有一個“黃斑”,里面的黃色營養來源,就是葉黃素和玉米黃素。這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害,延緩眼睛的老化,預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。蛋黃的顏色越黃,對眼睛健康越有好處。
5、薺菜
薺菜含有大量的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C,鈣、鐵含量也較高,有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。而且薺菜中含有豐富的胡蘿卜素,多吃薺菜能預防干眼病,也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。
6、玉米
玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素――葉黃素和玉米黃質(胡蘿卜素的一種),它們雖然不是營養素,作用卻勝似營養素,是強大的抗氧化劑,能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域,預防老年性黃斑變性和白內障的發生。黃斑是位于視網膜中心部位、掌控視力的組織。
由于老化,黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候,出現了黃斑變性、視力下降,甚至會導致失明。而葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線,保持黃斑的健康。
7、枸杞子
枸杞子含有非常豐富的胡蘿卜素,維A、維B1、維C、鈣、鐵和維B2等,是健康眼睛的必須營養。常喝枸杞菊花茶能起到養肝明目的功效。
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