夏季到了穿衣顯瘦的時候了,看一只減肥的你卻瘦不下來,可能是你體內的濕氣太重了,導致整個人看起來很臃腫。紅豆薏米湯是減肥補血的佳品,最適合夏季,但煮紅豆要很長時間才可以煮爛,中醫(yī)中藥網(wǎng)的小編教你紅豆怎么煮容易爛!
【名稱】
紅豆薏米湯
【原料】
【做法】
1。 紅豆洗凈,溫水泡3-4小時。
2。 薏米洗凈與紅豆一起下鍋,大火煮開,然后轉至小火慢燉40分鐘左右。
3。 到薏米和紅豆軟爛,加入適量蜂蜜,即可起鍋。
【功效】
薏米紅豆湯非常適合夏季食用。它是祛濕健脾的佳品,能夠祛除體內的濕氣,既可以當茶喝,也可以當飯吃。薏米紅豆湯具有良好的減肥功效,不僅能快速減肥,更可以調理身體。
【用法】
至少吃兩個星期,每日餐后必喝。
【減肥原理】
在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。
祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果尤其好。
紅豆薏米的作用在于可以祛濕,紅豆和薏米都是祛濕的佳品,兩者搭配相得益彰,效果更佳,紅豆薏米能消腫并且能排毒,紅豆薏米里面含有豐富的纖維素,所以能有效減肥。
【紅豆怎么煮容易爛】
第一,要浸泡。干紅豆浸泡10小時以上,充分漲發(fā)。
第二,選用保溫性能好的鍋,砂煲或者鑄鐵鍋都是不錯的選擇。
第三,反復多次煮開后關火保溫。
第四,加少量山楂,即能讓紅豆軟容易煮透又增加風味。
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