愛美的女孩都喜歡喝酸奶來減肥,因為酸奶的營養如此豐富,我們在挑選酸奶的時候該怎么選擇呢?喝酸奶并不是老少皆宜。
【喝酸奶并不是老少皆宜】
酸奶具有比較強大的助消化功效,也就是說可以幫助我們的腸道蠕動,對于便秘的人群來說是很棒的一個效果,但是對于老人和孩子卻不是。
因為老人和孩子的腸胃都是比較弱的,吃了酸奶之后可能就會導致拉肚子,所以說酸奶并不是所有人都適合喝的,老人和孩子就要謹慎。
另外酸奶里面都是有糖分的,而且糖的含量還不低,所以有糖尿病已經膽囊炎等等疾病的患者,好也不要吃酸奶,防止對病情產生一些影響。
【普通酸奶與風味發酵乳】
普通酸奶也就是我們認為的純酸奶,一般配料表中僅含有生牛乳,糖以及菌種,而風味發酵乳是指以80%以上生乳或乳粉為原料,添加其它原料,經殺菌后發酵,發酵前或后添加食品添加劑、營養強化劑、果蔬、谷物等制成的產品。
風味發酵乳蛋白質含量較低,營養價值低于酸奶。
消費者在選購的時候還是應該多關注酸奶的營養成分表,盡量選購蛋白質高,脂肪不高,碳水化合物含量不高的酸奶產品。
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