女性朋友都喜歡吃紫薯,因為長期吃紫薯能預防肥胖,中醫中藥網的小編送給愛美的你紫薯燕麥粥的做法!
【名稱】
紫薯燕麥粥
【食材】
大米、紫薯、燕麥片
【制作方法】
1、準備材料,我用的是麥德龍買的麥片口感較細膩,材料稱重,紫薯削皮,三樣東西差不多是1:1:1。
2、米淘洗干凈,紫薯切塊后沖洗一下。麥片也洗一下。也可以不洗。
3、鍋里倒入冷水,將紫薯和大米放入后蓋上鍋蓋,用大火煮開后換中火。
4、煮到米油煮出來后放入麥片,繼續中大火煮。熬煮期間要經常用勺子攪拌,以免粘底。
5、煮到濃稠時,上面冒泡泡換小火繼續燜煮五分鐘,期間攪拌,人在火旁邊看著,以免會潑灑出來。
6、出爐了,雜糧粥最適合老人小孩的。對上班族經常快餐,食堂的,也可以調理下胃。
【營養價值】
紫薯是我們家庭越來越受歡迎的食物,外形小巧可愛。紫薯富含硒元素和花青素。
紫薯中還含有豐富的蛋白質,氨基酸及維生素C、B、A等多種維生素以及磷、鐵等10多種天然礦物質元素。
【紫薯能預防肥胖】
馬鈴薯、紫薯等,是蔬菜中唯一可當主食的食物,連續吃蔬菜,沒有主食,會使身體代謝紊亂,而紫薯等就不同。
紫薯熱量低、脂肪低,擁有飽腹感,且營養豐富,是肥胖癥人群最好的食物選擇,你不用節食也可減重減脂。
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