黃瓜拌雞絲，不僅能補血活血也能預防貧血發生！

　　雞湯比較養胃，這是我們大家都知道的，黃瓜拌雞絲人們食用以后可以補血活血也能預防貧血發生。
 

　　【名稱】

　　黃瓜拌雞絲

　　【食材】

　　黃瓜2根、雞胸肉1塊、胡蘿卜半根、蔥姜片、八角1顆、鹽、醋、花生油、花椒、蠔油、大蒜、辣椒油。

　　【制作方法】

　　1、鍋里放冷水，放入雞胸肉，大火燒開，加蔥姜片，八角，轉中火10分鐘。關火悶10分鐘。撈出，放涼，撕絲。

　　2、鍋里熱花生油，放入花椒，爆香后關火，撈出。蒜砸成蒜泥。

　　3、黃瓜切絲，胡蘿卜切絲，加雞絲，花椒油，蒜泥，鹽，醋，蠔油，辣椒油拌勻即可。

　　【雞肉能補腎益精】

　　補腎益精也是母雞肉的重要作用之一，它能緩解人類的腎虛以及陰精不足等不良癥狀，對人類因此引發的小便頻繁和耳聾以及精子量少等多種不良癥都有一定的緩解作用。

　　另外平時多吃母雞肉還能提高人體的免疫力，它不但能為人體補充多種營養成分，還能補中益氣，也能益五臟，能緩解身體虛弱，也能提高人體的抗病能力。

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