中醫泡酒應因地制宜，東西南北各有差異（北）！

　　中藥泡酒在我國已有幾千年的歷史，藥酒不僅有養生保健的功效，很多還能防病治病。但是，泡藥酒也講究地域差異，我國北方多寒，南方多熱，西部多燥，東部多濕，須因地制宜，才能事半功倍。
 

　　北寒：藥酒主補陽氣

　　我國北方主要包括京津冀、黑吉遼、河南、山西等地區，為溫帶大陸性氣候，降水量較少。北方人一般口味較濃烈，喜食肉食，高血壓及動脈粥樣硬化等發病率較高。由于天氣寒冷，還易導致陽氣不足。冬季是飲用藥酒的最佳時節，而從冬至前后到次年開春，正是人體補陽氣的好時機。

　　北方泡藥酒應以補益、安神、祛風濕為主，常用中藥材包括人參、鹿茸、冬蟲夏草、肉蓯蓉、枸杞、五味子、川牛膝、蛤蚧(去頭足)及蛇類(去頭及內臟)等。以下推薦常用的兩款泡酒方。

　　枸杞酒：取枸杞子200克，洗凈放入玻璃瓶中，倒入38度白干酒1000毫升，加蓋蓋嚴，放置避光處，浸泡5天后即可飲用，飲用前搖動數次。善飲酒者每次30~50毫升，不善飲者每次15毫升;每日兩次。常喝可滋補肝腎、益精養血，適用于肝腎不足引起的早衰、陽痿、腰酸體倦、耳鳴頭暈、健忘等癥。

　　三七紅花酒(外用)：取三七50克，川牛膝30克，切成小段;紅花30克，揀凈雜質;三藥放入玻璃瓶中，倒入50度白干酒500毫升，加蓋蓋嚴，避光浸泡30日后即可使用。該方為外用方，有活血散瘀、祛風濕、止痛之效，適用于跌打損傷引起的瘀腫疼痛，風濕性關節痛。用時反復取適量藥酒外擦患處或疼痛部位至發熱，用衣被保暖，每日2~3次。孕婦及失血者禁用。

　　需注意的是，一旦藥酒出現下述幾種情況，就不要服用了：質地渾濁(有效成分被氧化)、絮狀物明顯(有效成分變質、析出)、顏色變暗、表面有一層油膜、酒味轉淡、有很明顯的酸敗味道等。

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