便秘是我們經(jīng)常會(huì)遇到的狀況,其癥狀主要表現(xiàn)為胃滿不適、腹脹、食欲不振、失眠多夢(mèng)、煩躁等,長(zhǎng)期便秘還可導(dǎo)致高血壓、冠心病、糖尿病等慢性病,對(duì)人的身體健康造成很大威脅,老年人經(jīng)常因?yàn)轶w質(zhì)特殊而常常導(dǎo)致便秘,經(jīng)常便秘會(huì)引起智力下降和老年癡呆,但是采用藥物療法往往效果較差而且對(duì)健康不利,這時(shí)我們就可以采取相應(yīng)的便秘食療方,往往還會(huì)達(dá)到滿意的效果。
藥粥一:郁李仁粥
【原料】郁李仁l0g,大米50g。
【做法】先將郁李仁搗爛,水煎汁, 加大米煮為稀粥服食,每日2次,連續(xù)3-5天。
【功效】可潤(rùn) 腸通便、利水消腫,適用于大便干燥秘結(jié)、小便不利、 水腫脹滿等。
藥粥二:紫蘇麻仁粥
【原料】紫蘇子、火麻仁各l0g,大米1OOg。
【做法】將紫蘇子、火 麻仁搗爛如泥,然后加水慢研,濾汁去渣,再同大米煮 為稀粥,分為2次服食,連續(xù)2-3天。
【功效】可潤(rùn)腸通便, 適用于老人、產(chǎn)婦以及病后體質(zhì)虛弱所致的大便不通、 燥結(jié)難解者。
藥粥三:芝麻粥
【原料】黑芝麻30g,大米60g。
【做法】將黑芝麻洗凈曬干,炒熟研碎,加大米 煮成稀粥,早晚服用。
【功效】可補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰血、潤(rùn)五臟,適 用于陰虛腸燥者。
藥粥四:肉蓯蓉粥
【原料】肉蓯蓉15g,大米50g。
【做法】先將肉從蓉洗凈,切細(xì), 同大米一同煮粥,待熟服食,每日1劑,連續(xù)3-5天。
【功效】可補(bǔ)腎助陽、潤(rùn)腸通便,適用于老人陽虛便秘、畏寒肢 冷、脘腹隱痛、小便頻數(shù)等。
藥粥五:參芪粥
【原料】黨參、黃芪各l0g,大米50g,白砂糖適量。
【做法】將黨 參、黃芪切片,水煎取汁,加大米煮為稀粥,每日1 劑,連續(xù)3-5天。
【功效】可補(bǔ)中益氣,適用于老年人氣虛便 秘,臨廁怒掙仍便不下以及頭暈?zāi)垦!⑿募職舛?、面?蒼白等。
藥粥六:桑葚粥
【原料】桑葚30g,糯米60g,冰糖適量。
【做法】將桑葚、糯米煮粥,加冰糖調(diào)味服食。
【功效】可 養(yǎng)肝益腦、滋陰明目、潤(rùn)腸通便,適用于肝陰虧虛便 秘者。
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