在中醫(yī)的理論里中,枸杞是一種具有強韌生命力的植物,很適合用來消除疲勞,它含有多種的維生素、氨基酸,還有對人體有幫助的亞麻油酸,可以幫忙促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝。
枸杞糯米粥是一道十分適合上班族養(yǎng)生的粥品,粥里還有糯米、百合、紅棗等,也都是具有許多營養(yǎng)價值的食材。對于工作忙碌、早出晚歸的白領(lǐng),下班后不妨煮碗枸杞粥,消除疲勞,保養(yǎng)一下吧。
材料:糯米1杯(量米杯)、麥片1杯、百合10克、枸杞10克、紅棗8粒、香菇3朵、鹽適量。
做法:糯米用清水泡一小時;干香菇泡軟,去蒂切絲;百合、枸杞、紅棗洗凈,紅棗去核;電飯鍋放入半鍋水,把所有材料放入;待粥煮好后下適量鹽調(diào)味便完成了。
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