　　橄欖

　　【橄欖的簡介】

　　橄欖（學名：Canarium album (Lour.) Raeusch.）橄欖科橄欖屬喬木植物。高可達35米，胸徑可達150厘米。小葉3-6對，紙質至革質，側脈12-16對，中脈發達。花序腋生。果序長1.5-15厘米，具1-6果。卵圓形至紡錘形，成熟時黃綠色，外果皮厚，核硬，兩端尖，核面粗化。花期4-5月，果10-12月成熟。橄欖原產中國南方，[1] 中國福建、臺灣、廣東、廣西、云南等地區均有栽培，野生于海拔1300米以下的溝谷和山坡雜木林中，或栽培于庭園、村旁。分布于越南北部至中部。日本（長崎、沖繩）及馬來半島有栽培。橄欖是很好的防風樹種及行道樹。木材可造船，作枕木。制家具、農具及建筑用材等。果可生食或漬制；藥用治喉頭炎、咳血、煩渴、腸炎腹瀉。核供雕刻，兼藥用，治魚骨鯁喉有效。種仁可食，亦可榨油，油用于制肥皂或作潤滑油．中文學名橄欖

　　拉丁學名Canarium album (Lour.) Raeusch.

　　別稱黃欖,青果,山欖,白欖,紅欖,青子,諫果,忠果

　　二名法Canarium album

　　界植物界

　　門被子植物門

　　綱雙子葉植物綱

　　亞綱薔薇亞綱

　　目無患子目

　　科橄欖科

　　屬橄欖屬

　　種橄欖拼音Gǎn Lǎn

　　英文名Chinese White Olive, fruit of White canarium

　　出處出自《日華子本草》；1.《嶺表錄異》：橄欖樹，有野生者，子繁樹竣.不可梯緣，但刻其根下方寸許，納鹽于其中，一夕，子皆自落。樹枝節上，生脂膏如桃膠，油人采之，和其皮葉煎之，調如黑餳，謂之橄欖糖。用泥船損，干后堅于膠漆，著水益干耳。

　　2.《開寶本草》：橄欖，其樹似木梭子樹而高，端直，其形似生訶子無棱瓣。生嶺南，八月、九月采。又有-種名波斯橄欖，色類亦相似，其形核作二瓣，可以蜜債食之，生邑州。

　　來源藥材基源：為橄欖科植物橄欖的果實。

　　拉丁植物動物礦物名：Canarium album (Lour.)Raeusch.[Pimela alba Lour.]

　　采收和儲藏：培育6-7年結果，8-9月待果實外皮呈綠色帶微黃時采摘，洗凈，鮮用或用微火烘干。

　　原形態橄欖常綠喬木，高10-20m。有膠粘性芳香的樹脂。樹皮淡灰色，平滑；幼枝、葉柄及葉輪均被極短的柔毛，有皮孔。奇數羽狀復葉互生，長15-30cm；小葉11-15，長圓狀披針形，長6-15cm，寬2.5-5cm，先端漸尖，基部偏斜，全緣，禿凈，網脈兩面均明顯，下面網脈上有小窩點，略粗糙。圓錐花序頂生或腋生，與葉等長或略短；萼杯狀，3淺裂，稀5裂；花瓣3-5白色，芳香，長約為萼之2倍；雄蕊6，插生于環狀花盤外側；雌蕊1，子房上位。核果卵形，長約3cm，初時黃綠色，后變黃白色，兩端銳尖。花期5-7月，果期8-10月。

　　生境分部生態環境：生于低海拔的雜木林中，有栽培。

　　資源分布：分布于福建、臺灣、廣東、海南、廣西、四川、貴州、云南等地。

　　【橄欖的功效與作用】

　　橄欖的功效

性味甘澀酸，平。

　　①《本草衍義》："味澀，久食則甘。"

　　②《滇南本草》："味甘酸，性平。"

　　③《本草再新》："味甘澀，性寒。"

　　歸經入肺、胃經。

　　①《雷公炮制藥性解》："入脾、胃二經。"

　　②《本草匯言》："入手太陰、足陽明經。"

　　③《本草再新》："入肝、脾、肺三經。"

　　橄欖的作用