　　桂花

　　【桂花的簡(jiǎn)介】

　　桂花是中國(guó)木犀屬眾多樹(shù)木的習(xí)稱，代表物種木犀（學(xué)名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.）：又名、巖桂，系木犀科常綠灌木或小喬木，質(zhì)堅(jiān)皮薄，葉長(zhǎng)橢圓形面端尖，對(duì)生，經(jīng)冬不凋?；ㄉ~腑間，花冠合瓣四裂，形小，其園藝品種繁多，最具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。桂花是中國(guó)傳統(tǒng)十大名花之一，集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實(shí)用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹(shù)種，桂花清可絕塵，濃能遠(yuǎn)溢，堪稱一絕。尤其是仲秋時(shí)節(jié)，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。在中國(guó)古代的詠花詩(shī)詞中，詠桂之作的數(shù)量也頗為可觀。自古就深受中國(guó)人的喜愛(ài)，被視為傳統(tǒng)名花。以桂花做原料制作的桂花茶是中國(guó)特產(chǎn)茶，它香氣柔和、味道可口，為大眾所喜愛(ài)。桂花在園林建設(shè)中有著廣泛的運(yùn)用。

　　中文學(xué)名桂花

　　拉丁學(xué)名Osmanthus sp.

　　別稱巖桂、木犀、九里香、金粟

　　界植物界

　　門被子植物門

　　綱雙子葉植物綱

　　目唇形目

　　科木犀科

　　屬木犀屬

　　種桂花

　　亞種 4組變種群

　　命名者及年代 fragrans，1790 植物形態(tài)

　　木犀(《綱目》)，又名：九里香、巖桂(《墨莊漫錄》)，桂(《花鏡》)。常綠灌木或小喬木，高可達(dá)7米，樹(shù)皮灰白色。葉對(duì)生，革質(zhì)，橢圓形或長(zhǎng)橢圓狀披針形，長(zhǎng)3～8厘米，先端尖或漸尖，基部楔形，全緣或有銳細(xì)鋸齒，葉脈6～8對(duì)，向下面突出；葉柄短?；ù厣谌~腋，雌雄異株，具細(xì)弱花梗；花萼4裂，裂片齒狀；花冠4裂，分裂達(dá)于基部，裂片長(zhǎng)橢圓形，白色或黃色，芳香；雄花具雄蕊2，隱藏于花冠內(nèi)；雌花有雌蕊1，花柱圓柱形，柱頭頭狀，子房2室。核果長(zhǎng)橢圓形，含種子1枚。花期9～10月。我國(guó)大部分地區(qū)均有栽培。

　　本植物的根或根皮(桂樹(shù)根)、果實(shí)(桂花子)亦供藥用，各詳專條。

　　采集9～10月開(kāi)花時(shí)采收，陰干，揀去雜質(zhì)，密閉貯藏，防止走失香氣及受潮發(fā)霉。

　　化學(xué)成分花含芳香物質(zhì)，如γ-癸酸內(nèi)酯、α-紫羅蘭酮、β-紫羅蘭酮、反-芳樟醇氧化物、順-芳樟醇氧化物、芳樟醇、壬醛以及β-水芹烯、橙花醇、?牛兒醇、二氫-β-紫羅蘭酮。

　　花蠟含碳?xì)浠衔铩⒃鹿鹚帷⑷舛罐⑺?、棕櫚酸、硬脂酸?/p>

　　【桂花的功效與作用】

　　桂花的功效

　　性味辛，溫。

　　①《綱目》："辛，溫，無(wú)毒。"

　　②《本草匯言》："味辛甘苦，氣溫，無(wú)毒。"

　　桂花的作用

　　化痰，散瘀。治痰飲嘲咳，腸風(fēng)血痢，疝瘕，牙痛，口臭。

　?、佟侗静輩R言》："散冷氣，消瘀血，止腸風(fēng)血痢。凡患陰寒冷氣，瘕疝奔豚，腹內(nèi)一切冷病，蒸熱布裹熨之。"