黃精

　　【黃精的簡介】

　　黃精（學名：Polygonatum sibiricum），又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。為黃精屬植物，根莖橫走，圓柱狀，結節膨大。葉輪生，無柄。藥用植物，具有補脾，潤肺生津的作用。

　　中文學名 黃精

　　拉丁學名 Polygonatum sibiricum

　　界 植物界

　　門被子植物門

　　綱單子葉植物綱

　　目百合目

　　科百合科

　　屬黃精屬

　　種 黃精

　　分布區域 西伯利亞、蒙古、朝鮮以及中國 拼音Huánɡ Jīnɡ

　　英文名Manyflower Solomonseal Rhizome， Siberian Solomonseal Rhizome， King Solomonseal Rhizome

　　別名龍銜、白及、兔竹、垂珠、雞格、米脯、菟竹、鹿竹、重樓、救窮、戊已芝、萎蕤、茍格、馬箭、仙人余糧、氣精、生姜、野生姜、米餔、野仙姜、山生姜、玉竹黃精、白及黃精、陽譽蕻、土靈芝、老虎姜、山搗臼、雞頭參、賴姜。

　　出處出自《雷公炮炙論》。

　　1．《雷公炮炙論》：凡使黃精，勿用鉤吻，真相似，只是葉有毛鉤子二個是別認處，若誤服，害人。黃精葉似竹葉。

　　2．《別錄》：黃精生山谷，二月采根，陰干。

　　3．陶弘景：黃精今處處有。二月始生，一枝多葉，葉狀似竹而短，根似萎蕤。萎蕤根如荻根及草蒲，節而平直；黃精根如鬼臼、黃連，大節而不平，雖燥，并柔軟有脂潤。根葉花實皆可餌服，酒散隨宜。黃精葉乃與鉤吻相似，惟莖不紫，

　　來源藥材基源：為百合科植物黃精、多花黃精和滇黃精的根莖。

　　拉丁植物動物礦物名：1.Polygonatum sibiricum Delar.ex Redoute[P.chinense Kunth] 2.Polygonatum cyrtonema Hua [P.multiflorum brachynema Hand. -Mazz.] 3.Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl.[P.agglutinatum Hua]

　　采收和儲藏：栽后3年收獲。9-10月挖起根莖，去掉莖桿，洗凈泥沙，除去須根和爛疤，蒸到透心后，曬或烘干。

　　原形態1.黃精，多年生草本，高50-90cm，偶達1m以上。根莖橫走，圓柱狀，結節膨大。葉輪生，無柄，每輪4-6片；葉片條狀披針形，長8-15cm，寬4-16mm，先端漸尖并拳卷。花腋生，下垂，2-4朵成傘形花叢，總花梗長1-2cm，花梗長4-10mm，基部有膜質小苞片，鉆形或條狀披針形，具1脈；花被筒狀，白色至淡黃色，全長9-13mm，裂片6，披針形， 長約4mm；雄蕊著生在花被筒的1/2以上處，花絲短，長0.5-1mm；子房長3mm，花柱長5-7mm。漿果球形，直徑7-10mm，成熟時紫黑色。花期5-6月，果期7-9月。 2.多花黃精 本種與黃精的區別在于：植株高大粗壯。根莖通常稍帶結節狀或連珠狀。葉互生。花序通常有花3-7朵，總花梗長1-4cm。

　　生境分部生態環境：1.黃精生于山地林下、灌叢或山坡的半陰處。 2.多花黃精生于山林、灌叢、溝谷旁的陰濕肥沃土壤中，或人工栽培。

　　資源分布：1.黃精分布于東北、化北、及陜西、寧夏、甘肅、河南、山東、江蘇、安徽、浙江等地。 2.多花黃精分布于中南及江蘇、安徽、浙江、江西、福建、四川、貴州等地。

　　栽培生物學物性 喜溫暖濕潤氣候和陰濕的環境。耐寒，對氣候適應性較強。可選擇半高山或平地栽培，以土層深厚、肥沃、疏松、濕潤的土壤栽培為宜。 栽培技術 用根莖繁殖為主。9-10月邊收獲邊分栽，選擇有芽的根莖，用刀切成數段，每段有節兩個，按行株距30cm×20cm，開穴栽種，每穴栽1段根莖，栽后施入腐肥熟廄肥或土雜肥，最后覆蓋一層細土。 田間管理 出苗后經常松土除草，松土要淺，避免傷根。結合中耕除草，在春、夏各追肥1次，肥料以人畜糞水為主。植株枯萎后，撒施土雜肥。 病蟲害防治 病害有葉斑病，可用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液防治。蟲害有蠐螬，為害根莖，可用50%辛硫磷兌水1000倍澆灌根部，也可用苦楝葉水淋根。

　　性狀性狀鑒別（1）黃精根莖結節狀。一端粗，類圓盤狀，一端漸細，圓柱狀，全角略似雞頭，長2．5-11cm，粗端直徑1-2cm，常有短分枝，上面莖痕明顯，圓形，微凹，直徑2-3mm，周圍隱約可見環節；細端長2．5-4cm，直徑5-10mm，環節明顯，節間距離5-15mm，有較多須根或須根痕，直徑約1mm。表面黃棕色，有的半透明，具皺紋；圓柱形處有縱行紋理。質硬脆或稍柔韌，易折斷，斷面黃白色，顆粒狀，有企多黃棕色給管束小點。氣微，味微甜。

　　（2）多花黃精 根莖連珠狀或塊狀，稍帶圓柱形，直徑2-3cm。每一結節上莖痕明顯，圓盤狀，直徑約1cm。圓柱形處環節明顯，有眾多須根痕，直徑約1mm。表面黃棕色，有細皺紋。質堅實，稍帶柔韌，折斷面顆粒狀，有眾多黃棕色維管束小點散列。氣微，味微甜。

　　（3）滇黃精 根莖肥厚，姜快狀或連珠狀，直往2-4cm或以上，每一結節有明顯莖痕，圓盤狀，稍凹陷，宜往5-8mm；須根痕多，常突出，宜徑約2mm。表面黃白色至黃棕色，有明顯環節及不規則縱皺。質實，較柔韌，不易折斷，斷面黃白色，平坦，顆粒狀，有眾多深色維管束小點。氣微，味甜，有粘性。

　　正微鑒別 根莖橫切面：（1）黃精 表皮細胞1列，外被角質層；有的部位可見4-5列木栓化細胞。皮層較窄，內皮層不明顯。中柱維管束散列，近內皮層處維管束較小，略排列成環狀，向內則漸大，多外韌型，偶有周木型。薄壁組織中分布有較多的粘液細胞，長徑37-11μm，短徑20-50μm，內含草酸鈣針晶束。 （2）多花黃精 表皮細胞1列，外被角質層；局部可有木栓組織。皮層明顯。維管束多散列，外韌型，偶見周木型。粘液細胞大形，長徑50-140μm，短徑25-50μm，內含草酸鈣針晶束。

　　（3）滇黃精 表皮細胞1列，外被角質層，有時局部有4-5列木栓細胞。維管束散列，周木型，少見外韌型。有粘液細胞，長徑36-110μm，短徑20-66μm，內含草酸鈣針晶束。

　　化學成分黃精的根狀莖含甾體皂甙，已分離出2個呋甾烯醇型皂甙和2個螺甾烯醇型皂甙。屬于前者的是：26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-22-O-甲基-（25）S-呋甾-5-烯-3β，26-二醇3-O-β-石蒜四糖甙[26-O-β-D-glucopyranosyl-22-O-methyl-25（S）-furost-5-ene-3β，26-diol3-O-β-lycotetraoside]即西伯利亞蓼甙A（sibiricoside-A）和26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-22-O-甲基-25（S）-呋甾-5-烯-3β，14α，26-三醇 3-O-β-石蒜四糖甙[26-O-β-D-glucopyranosyl-22-O-methyl-25（S）-fruost-5-ene-3β，14α，26-triol 3-O-β-lycotetraoside]即14α-羥基西伯利亞蓼甙A（14α-hydroxysibiricoside A）；屬于后者的是：[（23S，25R）螺甾-5-烯-3β，14α，23-三醇 3-O-β-lycotetraoside]即西伯利亞蓼甙 B（sibiricoside B）和新巴拉次薯蕷皂甙元-A3-O-β-石蒜四糖甙（neoprazerigenin A 3-O-β-lycotetraoside）。另含黃精多糖A、B、C，三者的相對分子質量均大于20萬，均由葡萄糖（glucose）、甘露糖（mannose）和半乳糖醛酸（galacturonicacid）按照摩爾比6：26：1縮合而成；又含黃精低聚糖A、B、C，相對分子質量分別為1 630、862和472，系由果糖（fructose）與葡萄糖按摩爾比8：1、4：1和2：1縮合而成。

　　藥理作用1.抗病原微生物作用：體外試驗表明、黃精水提出液（1 ：320）對傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、抗酸桿菌有抑制作用，2%黃精在沙氏培養基內對常見致病真菌有不同程度的抑制作用。

　　2.對血糖的影響：兔灌胃黃精浸膏，其血糖含量漸次增高，然后降低。黃精浸膏對腎上腺素引起的血糖過高呈顯著抑制作用。

　　3.抗疲勞作用：黃精煎劑17.67%濃度0.3ml/只腹腔注射，可延長小鼠游泳時間。

　　4.抗氧化作用：黃精煎液20%濃度，13ml/只喂飲，連續27天，使小鼠肝臟超氧化物歧化酶（SOD）活性升高，心肌脂褐質含量降低。

　　5.延緩衰老作用：黃精煎劑，20%濃度浸泡桑葉喂養家蠶，有延長家蠶幼蟲期的作用。

　　6.止血作用：黃精甲醇提取物40mg/只，正丁醇部分20mg/只，水層部分20mg/只，腹腔注射，對干冰－甲醇冷凍小鼠尾部1分鐘，切尾法實驗表明有止血作用，使小鼠出血量減少。

　　7.對心血管作用：黃精水浸膏0.16-0.26g/kg 靜脈注射，明顯增加麻醉犬冠脈流量；1.5g/kg 靜脈注射，對垂體后葉素引起的兔心肌缺血有對抗作用，對抗垂體后葉素引起的T波增高，促進T波異常提前恢復；12g/kg 腹腔注射，可增強小鼠對缺氧的耐受力。

　　8.抗病毒作用：黃精多糖0.2%眼液滴眼，6次/天，或加服黃精多糖10mg/kg，2次/天，對兔實驗性單純皰疹病毒性角膜炎均有治療作用。

　　9.其它作用：黃精煎劑6g/kg 灌胃，連續10天，可提高小鼠紅細胞膜Na+，K+ -ATP酶活性。40%黃精醇提液0.3ml/只腹腔注射，能提高小鼠心肌、肝、脾組織細胞DNA對3H-TdR的摻入率。黃精煎劑0.5g/只灌胃使小鼠血漿cAMP，cGMP含量均下降，而以cGMP下降更多，因此cAMP/cGMP比值大于對照組，對脾組織cAMP，cGMP含量均上升，但cAMP/cGMP比值無明顯變化。

　　鑒別理化鑒別（1）取精粉1g，加水20ml，水浴溫熱30min，濾過，濾液行下列試驗。①取濾液2ml置試管中，加a-萘酚試劑2-3滴，搖勻，沿管壁加硫酸1ml，兩液面交界處有紅色環。（糖類反應）②取流液2ml，加混合的Fehling試劑3ml，搖勻后置水浴中加熱片刻，有磚紅色沉淀產生。（糖類反應）（2）紙色譜 取粉末3g，加甲醇50ml，回流4b，棄去甲醇，藥渣加水適量煎2h，濾過，得濾液約20ml，加乙醇使成含醇量65%的溶液，得白色絮狀沉淀，冷藏過夜，濾過。沉淀加1mol/L硫酸1ml，置沸水浴中加熱2b，成透明溶液，加水少量，用碳酸鋇凋至PH6-7，濾過，濾液中加氫型強酸型離子交換樹脂1小勺，放置過夜，濾去樹脂，濾液縮作供試液。另以半乳糖醛酸、甘露糖、葡萄糖為對照品。分別點樣于同一Whatman NO：l濾紙上，用萘酚一水一濃氨水（40g：10ml：5滴）下行展開，以鄰苯二甲酸一苯胺（1．66g：0．93ml溶于水炮和的正丁醇）噴零， 105度烤20min。供試品色譜在與對照品色譜的相應位置上顯相同的色斑。

　　炮制黃精：洗凈泥士，略潤，切片，曬干。酒黃精：取揀凈的黃精，洗凈，用酒拌勻，裝入容器內，密閉，坐水鍋中，隔水燉到酒吸盡，取出，切段，晾干。(每黃精100斤，用黃酒50斤) 性味甘，平。

　　①《別錄》："味甘，平，無毒。"

　　②《四聲本草》："寒。"

　　歸經入脾、肺、腎經。

　　①《雷公炮制藥性解》："入脾、肺二經。"

　　②《玉楸藥解》："入足太陰脾、足陽明胃。"

　　③《本草再新》："入心，脾、肺、腎。"

　　【黃精的功效與作用】

　　功能主治補中益氣，潤心肺，強筋骨。治虛損寒熱，肺癆咳血，病后體虛食少，筋骨軟弱，風濕疼痛，風癩癬疾。

　　①《別錄》："主補中益氣，除風濕，安五臟。"

　　②《日華子本草》："補五勞七傷，助筋骨，止饑，耐寒暑，益脾胃，潤心肺。"

　　③《滇南本草》："補虛添精。"

　　④《綱目》："補諸虛，止寒熱，填精髓，下三尸蟲。"

　　⑤《本草從新》："平補氣血而潤。"

　　⑥《現代實用中藥》："用于間歇熱、痛風、骨膜炎、蛔蟲、高血壓。"

　　⑦《四川中藥志》："補腎潤肺，益氣滋陰。治脾虛面黃，肺虛咳嗽，筋骨酸痹無力，及產后氣血衰弱。"

　　⑧《湖南農村常用中草藥手冊》："補腎健脾，強筋壯骨，潤肺生津。"

　　【黃精的圖片】

           
           

　　【黃精的注意】

　　注意中寒泄瀉，痰濕痞滿氣滯者忌服。

　　①《綱目》："忌梅實，花、葉、子并同。"

　　②《本經逢原》："陽衰陰盛人服之，每致泄瀉痞滿。"

　　③《得配本草》："氣滯者禁用。"

　　④《本草正義》："有濕痰者弗服。胃納不旺者，亦必避之。"

　　【黃精的復方】

　　①壯筋骨，益精髓，變白發：黃精、蒼術各四斤，枸杞根、柏葉各五斤，天門冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常釀酒飲。（《綱目》）

　　②補精氣：枸杞子（冬采者佳），黃精等分。為細末，二味相和，搗成塊，捏作餅子，干復搗為末，煉蜜為丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心溫水送下。（《奇效良方》枸杞丸）

　　③治脾胃虛弱，體倦無力：黃精、黨參、淮山藥各一兩，蒸雞食。（《湖南農村常用中草藥手冊》）

　　④治肺勞咳血，赤白帶：鮮黃精根頭二兩，冰糖一兩，開水燉服。（《閩東本草》）

　　⑤治肺結核，病后體虛：黃精五錢至一兩。水煎服或燉豬肉食。（《湖南農村常用中草藥手冊》）

　　⑥治小兒下肢痿軟：黃精一兩，冬蜜一兩。開水燉服。（《閩東本草》）

　　⑦治胃熱口渴：黃精六錢，熟地、山藥各五錢，天花粉，麥門冬各四錢。水煎服。（《山東中草藥手冊》）

　　⑧治眼，補肝氣，明目：蔓菁子一斤（以水淘凈），黃精二斤（和蔓菁子水蒸九次，曝干）。上藥，搗細羅為散。每服，空心以粥飲調下二錢，日午晚食后。以溫水再調服。（《圣惠方》蔓菁子散）

　　⑨治榮氣不清，久風入脈，因而成癩，鼻壞色敗，皮膚癢潰：黃精根（去皮洗凈）二斤。日中曝令軟，納粟米飯甑中同蒸之，二斗米熟為度，不拘時服。（《圣濟總錄》）

　　⑩治蟯蟲病：黃精八錢，加冰糖二兩，燉服。（《福建中醫藥》（6）：44，1965）

　　各家論述①《本經逢原》："黃精，寬中益氣，使五藏調和，肌肉充盛，骨髓強堅，皆是補陰之功。"

　　②《本草便讀》）："黃精，為滋膩之品，久服令人不饑，若脾虛有濕者，不宜服之，恐其膩膈也。此藥味甘如飴，性平質潤，為補養牌陰之正品。"

　　【黃精的臨床應用】

　　①治療肺結核

　　取黃精經蒸曬干燥，洗凈，切碎，加水5倍，用文火煎熬24小時，濾去渣，再將濾液用文火煎熬，不斷攪拌，待熬成浸膏狀，冷卻，裝瓶備用。一般5斤黃精可制黃精浸膏1斤，每毫升相當于黃精5克。劑量：每日4次，每次10毫升。臨床觀察19例，均屬浸潤型肺結核。其中浸潤期9例，浸潤溶解期2例，溶解播散期及吸收好轉期各1例，靜止期6例。兩側病變者11例，有空洞者6例，經單獨內服黃精浸膏2個月后，病灶完全吸收者4例，吸收好轉者12例，無改變者3例。6例空洞，2例閉合，4例有不同程度的縮小。痰集菌檢查多數轉陰；血沉絕大部分病例均恢復正常值。體重及臨床癥狀也有所改善。

　　②治療癬菌病

　　取黃精搗碎，以95％酒精浸1～2天，蒸餾去大部分酒精，使濃縮，加3倍水，沉淀，取其濾液，蒸去其余酒精，濃縮至稀糊狀，即成為黃精粗制液。使用時直接搽涂患處，每日2次。一般對足痹、腰癬都有一定療效，尤以對足癬的水皰型及糜爛型療效最佳。對足癬的角化型療效較差，可能是因霉菌處在角化型較厚的表皮內，而黃精無剝脫或滲透表皮能力之故。黃精粗制液搽用時無痛苦，亦未見變壞的不良反應，缺點是容易污染衣服。

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