中藥加糖喝會(huì)影響藥效嗎？如何才能讓中藥湯劑變得不那么“苦”！

　　俗話說(shuō)“良藥苦口利于病”，要是一碗中藥湯聞著都是苦的還怎么下咽呢，因此人們就想到了一個(gè)辦法：中藥加糖喝，但是中藥治病是非常有講究的，要注意服用時(shí)間、服用溫度等多種因素。那么如果中藥加糖喝影響藥效嗎?下面小編就來(lái)為大家解讀。
 

　　【中藥能加糖喝嗎?】

　　一般來(lái)說(shuō)，中藥，特別是湯藥都比較苦，服用時(shí)患者往往要加點(diǎn)糖，其實(shí)一些中藥是不適宜加糖后再服用的。

　　1.糖屬中藥

　　糖味甘而具有補(bǔ)虛作用，若所治病證為邪實(shí)之證，則不但不利于祛邪，反而會(huì)加重病情。

　　2.成分復(fù)雜

　　其中的蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)等成分能與糖(特別是與含鐵、鈣等無(wú)機(jī)元素和其他雜質(zhì)較多紅糖)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使藥液中的某些成分凝固變性，進(jìn)而發(fā)生混濁、沉淀，不但影響藥效，甚至損害人體。

　　3.影響吸收

　　糖可抑制某些退熱藥的療效，干擾藥液中礦物質(zhì)元素和維生素的吸收。糖會(huì)降解某些藥物(如馬錢(qián)子的有效成分)，使湯液的療效降低。

　　4.降低療效

　　某些健胃的中藥是利用其苦味或其他異味來(lái)刺激消化腺分泌而發(fā)揮療效的，加糖后勢(shì)必會(huì)降低療效。
 

　　【中藥加糖喝影響藥效嗎?】

　　中藥加糖的這種做法其實(shí)不宜提倡，中藥有“酸、苦、甘、辛、咸”的不同，藥性也有“寒、熱、溫、涼”的差異，喝湯藥時(shí)加蜂蜜、紅糖、白糖也是各有區(qū)別。

　　1.泄瀉胃脹不能用蜂蜜

　　蜂蜜性平，主要成分是果糖和葡萄糖，容易被孩子的腸胃吸收，且營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　但要注意，蜂蜜潤(rùn)腸，所以泄瀉、胃脹、痰濕者忌服。而且蜂蜜中的多種微量元素有可能改變藥效，因此需遵醫(yī)囑。

　　2.怕冷不能加白糖

　　白糖屬于蔗糖，性涼。如果病人受涼怕冷，就需要服熱性的中藥，此時(shí)加了白糖，就會(huì)適得其反。需要提醒大家的是，不論白糖還是冰糖，有痰濕者不宜服用。

　　3.高熱不能加紅糖

　　紅糖是蔗糖和糖蜜的混和物，性溫，有補(bǔ)血、散瘀、暖肝、祛寒等功效，可治療產(chǎn)后惡露不行。

　　比如，婦科手術(shù)后或者調(diào)理月經(jīng)的中藥，通常會(huì)偏苦，宜加紅糖。紅糖適合兒童貧血時(shí)食用，但如果患兒正值外感高熱，在湯藥中加入紅糖就會(huì)起到反作用。
 

　　【怎樣讓中藥喝起來(lái)不那么苦?】

　　1.控制溫度

　　喝中藥，一般要求飯后溫服。我們的舌頭對(duì)37℃以上的溫度較為敏感，所以如果中藥熬制后立即飲用，溫度太高就會(huì)覺(jué)得更苦些，若中藥飲用溫度控制在35℃-37℃之間，則溫?zé)徇m宜。

　　2.吞咽方法

　　我們的味蕾感受主要集中在舌頭的前半部分，也就是舌尖到舌中左右，當(dāng)我們喝中藥時(shí)，中藥入口后盡量讓其在舌根后部，不要含在舌尖處。

　　一般喝一大口中藥迅速上揚(yáng)下頜即可，自然咽下，或者用湯匙直接將中藥送至舌根順勢(shì)咽下。

　　3.喝藥速度

　　大家都知道中藥在口中存留的時(shí)間越長(zhǎng)，越感覺(jué)苦得難受，所以喝中藥時(shí)，不要“流連忘返”，動(dòng)作麻利干凈利索，這樣苦只是暫時(shí)的。

　　4.藥后飲水

　　喝完中藥后，口中難免留有中藥殘液。此時(shí)喝一杯溫開(kāi)水，一來(lái)幫助中藥送服到胃中便于吸收，二來(lái)喝一杯溫開(kāi)水緩解中藥在口中的苦味。

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