中醫(yī)推薦用竹葉參燉雞湯可治療肺熱咳嗽,味道鮮美可祛痰止咳哦!

　　竹葉參又名山竹花、竹節(jié)草等，為廣東萬壽竹的根及根莖，入藥具有止咳平喘的功效，據(jù)古籍記載還能治療關(guān)節(jié)腫痛，下面我們就來一起了解一下竹葉參的功效與用法!
 

　　【竹葉參的藥用功效】

　　竹葉參具有祛風除濕，舒筋活血，祛痰止咳的功效，主治鳳濕痹證，關(guān)節(jié)腰腿疼痛，跌打損傷，骨折，虛勞，骨蒸潮熱，肺癆咯血，肺熱咳嗽，燙火傷。

　　1.《云南中草藥》:“接骨止血，消炎止痛，祛風除濕。主治跌打損傷，骨折，槍傷，瘡癤，蜂窩組織炎，風濕關(guān)節(jié)痛，痛經(jīng)，月經(jīng)過多，肺結(jié)核。”

　　2.《陜西中草藥》:“滋陰補虛，祛風濕，插培鎮(zhèn)痛。治虛勞，骨蒸潮熱，肺結(jié)核，心慌氣短，風濕腰腿痛，坐骨神經(jīng)痛。”

　　3.《四川中藥志》1982年版:“化痰止咳，養(yǎng)陰潤肺，活血通絡(luò)。用于肺熱咳嗽，肺癆咳嗽，咽喉干燥，跌打損傷疼痛，湯火傷。”
 

　　【竹葉參的食用方法】

　　食材：白根藥、竹葉參三至五錢、當歸頭20克、黃芪20克、黨參20克、淮山20克、百合20克、紅棗10克、枸杞10克、姜片2片。

　　做法：

　　1.烏雞去除內(nèi)臟和頭尾，洗凈。

　　2.將所有藥材洗凈用少量清水浸泡片刻。

　　3.把烏雞放入湯煲中，倒入一次性到夠足量清水。大火加熱后，撇去浮沫。

　　4.將藥材和泡發(fā)的清水一起倒入煲中，待水開轉(zhuǎn)小火煲2小時，食前加鹽調(diào)味。

　　功效：此藥膳雞可以治療風濕關(guān)節(jié)痛，痛經(jīng)，月經(jīng)過多，肺結(jié)核等。
 

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