食用菠菜子雖有止咳清肺的功效，但是它的注意事項也需牢記！

　　菠菜子也就是菠菜的種子，將它加工后食用具有很好的養(yǎng)生保健功效，不僅能止咳潤肺，還能潤滑腸道幫助通便，但是即便如此，有些人在食用菠菜子時還是擔(dān)心會有不良影響。下面我們就來了解一下菠菜子的功效與作用及其注意事項。
 

菠菜子圖片
 

　　【菠菜子的功效與作用】

　　1.止咳清肺

　　菠菜子對人類的肺結(jié)核有很好的緩解作用，也能減少氣管炎和肺炎以及哮喘等呼吸系疾病的發(fā)生，如果在食用時能把它與黃瓜籽一起食用，會讓它的清肺功效更加出色。

　　2.抗輻射

　　人們食用功菠菜子以后會讓身體的抗輻射能力明顯加強(qiáng)，菠菜子加工成粉末以后，可以直接用開水沖服，特別適合那些整天對看電腦工作用的人群食用。

　　能有效減少電腦中的輻射源對人類的傷害。另外菠菜子還可以種進(jìn)鈣質(zhì)吸收，人們在補(bǔ)鈣時可以把它與合鈣食品一起食用，會取得更理想的補(bǔ)鈣效果。

　　3.潤腸通便

　　菠菜子對人類的咳嗽有不錯的治療功效，特別是對那些因肺炎引發(fā)的咳嗽作用明顯。

　　另外菠菜子中還有一些天然的油脂存在，進(jìn)入腸道以后潤滑腸道加快大便的排出，對大便干和便秘都有不錯的緩解作用。
 

菠菜圖片
 

　　【菠菜的種植方法】

　　1.浸種催芽

　　將菠菜子放在溫水中浸泡24小時取出，然后將杯子或其它器皿中放上兩張面巾紙，將浸泡過的種子放在器皿中然后噴壺噴濕。用保鮮膜密封。兩天內(nèi)開始陸續(xù)發(fā)芽。

　　2.移植

　　盆土澆透水后將發(fā)芽的菠菜種子撒播在土壤表面。注意，盆內(nèi)土壤水分應(yīng)保持適度，水分不易過大。否則容易使菠菜幼苗根腐爛。

　　然后覆土約1厘米左右。菠菜嫩芽出土前，若表土干燥可用噴霧的方式澆水。幼苗生長較慢，2片真葉后長速開始加快，一般1～4天澆水1次，保持土壤濕潤即可。

　　3.澆水施肥

　　幼苗長至4～5片真葉時，葉片生長較旺盛，可據(jù)據(jù)生長情況噴施腐熟有機(jī)肥(需要氮、磷、鉀完全肥料，其中需要鉀、氮肥較多)以促進(jìn)生長。

　　同時菠菜苗有不耐澇的特性，生長期雖需要充足水分，忌干旱，但不可大量澆水。一般每1～2天澆水1次，高溫時據(jù)需早、晚澆水，以保持土壤濕潤為宜

　　4.采摘

　　4～5片真葉時即可開始采收植株食用，高度不宜超過30厘米。
 

菠菜子圖片
 

　　【菠菜子的注意事項】

　　1.沒有副作用

　　菠菜子是一種純天然食品，它就是植物的種子，對人類身體是沒副作用存在的，可以放心食用。

　　平時多吃一些不但能提高身體抗病能力也能清除肺部的病毒，減少肺炎和氣管炎的發(fā)生。

　　2.兒童不宜

　　菠菜子不適合兒童食用，因為菠菜子性質(zhì)較涼，兒童的消化能力多比較差，食用菠菜子以后容易出現(xiàn)脾胃不和和消化不良的不良癥狀，因此大家在吃菠菜子時，應(yīng)該避免讓兒童食用。

　　3.引起腹瀉

　　菠菜子能加快腸胃運(yùn)動，加快大便的生成和排出，對健康的人群來說，這種功效能預(yù)防便秘，也能減肥，但是對于那些脾胃虛弱的慢性腸胃炎患者來說，就大為不利了。

　　他們食用菠菜子以后，多會出現(xiàn)或者或重的腹瀉癥狀，有些人還會伴有腹痛，因此腸胃不好的人群應(yīng)該少吃或者不吃菠菜子。

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