竹葉參為百合科植物萬壽竹的根及根莖,在我國分布范圍比較廣泛,由于它有舒筋活血的功效,因此常被用來祛風除濕,下面我們來一起了解一下竹葉參的用法。
【竹葉參的吃法】
食材:白根藥、竹葉參三至五錢、當歸頭20克、黃芪20克、黨參20克、淮山20克、百合20克、紅棗10克、枸杞10克、姜片2片。
做法:
1.烏雞去除內臟和頭尾,洗凈。
2.將所有藥材洗凈用少量清水浸泡片刻。
3.把烏雞放入湯煲中,倒入一次性到夠足量清水。大火加熱后,撇去浮沫。
4.將藥材和泡發的清水一起倒入煲中,待水開轉小火煲2小時,食前加鹽調味。
功效:此藥膳雞可以治療風濕關節痛,痛經,月經過多,肺結核等。
【竹葉參的藥用】
竹葉參有清熱解毒,舒筋活血的功效,主治高熱不退,虛勞骨蒸潮熱,風濕麻痹,關節腰腿疼痛,痛經,月經過多,癰疽瘡癤,跌打損傷,骨折等。
治腰痛:山竹花根適量,研末。每次二錢,水酒沖服,早晚各一次。
治風濕關節痛,痛經,月經過多,肺結核:白根藥三至五錢。水煎服或燉雞服。
治跌打損傷,骨折,槍傷,瘡癤,蜂窩組織炎:白根藥(鮮)搗爛敷患處。
治毒蛇咬傷,引起昏迷:山竹花根二餞,研末,用萬年青根三錢,煎水沖服。
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