上班族早餐吃什么好？5種適合上班族的快手早餐，你值得擁有！

　　大家都知道早上的一餐是非常重要的，是一天營(yíng)養(yǎng)和動(dòng)力的主要來(lái)源。上班族每天忙忙碌碌，對(duì)于早餐都是隨意湊合或是干脆不吃，所以上班族更是需要一頓營(yíng)養(yǎng)豐富、美味的早餐。那么，上班族早餐吃什么好呢?下面就為大家推薦5款方便快捷的營(yíng)養(yǎng)早餐吧!
 

　　不吃早餐的危害

　　1.反應(yīng)遲鈍

　　早餐很重要，早餐是能量之源，如果沒(méi)有及時(shí)進(jìn)食，補(bǔ)充能量，血糖的消耗無(wú)法供應(yīng)，此時(shí)腦力無(wú)法集中，人容易感到疲勞，倦怠，精神不振，反應(yīng)會(huì)很遲鈍。

　　2.易患胃病

　　不吃早餐的人，往往要到中午才開(kāi)始進(jìn)食，殊不知人處于饑餓狀態(tài)的時(shí)候，胃酸會(huì)過(guò)多分泌，從而促使胃炎、胃潰瘍的產(chǎn)生。

　　3.抵抗力低

　　早餐不吃的同志，一開(kāi)始可能感覺(jué)不怎么餓，但是到了10點(diǎn)鐘左右，就可能產(chǎn)生饑腸轆轆的饑餓感，長(zhǎng)此以往會(huì)產(chǎn)生一些消化系統(tǒng)疾病，進(jìn)而導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)不良，因而使全身免疫力下降，機(jī)體的抵抗力降低。

　　4.加速衰老

　　女性同胞們要注意啦，不吃早餐的危害之一就有加速衰老一說(shuō)。為什么說(shuō)呢?一日三餐，因?yàn)樵绮椭袛z入的營(yíng)養(yǎng)是其它的餐次沒(méi)法補(bǔ)充得到的，國(guó)外相關(guān)的實(shí)驗(yàn)表明，早餐攝入的能量和營(yíng)養(yǎng)素占據(jù)一天中很重要的地位。如果不吃早餐，人體只得用體內(nèi)貯存的蛋白質(zhì)與糖元，時(shí)間一長(zhǎng)，皮膚干燥，起皺、貧血都會(huì)到來(lái)，加速衰老。不吃早餐，或者是早餐質(zhì)量不佳，都會(huì)能量和營(yíng)養(yǎng)素的攝入。嚴(yán)重的時(shí)候，還會(huì)造成人體的營(yíng)養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等等。

　　5.容易便秘

　　民以食為天，在三餐定時(shí)的情況下，人體會(huì)自然出現(xiàn)胃結(jié)腸發(fā)射的現(xiàn)象，幫助身體排毒，但是如果三餐失衡，胃結(jié)腸的反射作用也會(huì)失調(diào)，便秘很容易就產(chǎn)生了。排毒不暢的時(shí)候，最容易長(zhǎng)痘痘之類。

　　6.容易低血糖

　　經(jīng)過(guò)一夜睡眠，人體的營(yíng)養(yǎng)已消耗得差不多，此次血糖的濃度處于比較低的狀態(tài)，如果不吃早餐或者是少吃早餐，血糖的濃度得不到充分的補(bǔ)充，精神不振、頭昏心慌、四肢無(wú)力等癥狀就會(huì)出現(xiàn)，甚至還會(huì)因低血糖休克，危害很大。

　　五款快捷營(yíng)養(yǎng)的早餐

 

　　一、蒸蛋

　　材料：雞蛋4個(gè)、水3杯半、蔥粒1茶匙、鹽1/2茶匙、酒1/4茶匙

　　做法：

　　1、蛋打散后加入水及調(diào)味料，用濾網(wǎng)過(guò)濾氣泡后放在可蒸的碟中。

　　2、隔水蒸約10分鐘，灑上蔥粒，就是滑嫩順口的蒸蛋了。

　　二、核桃松仁粟米羹

　　材料：核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高湯、色拉油各適量。

　　做法：

　　1、核桃仁、松仁用油炸熟。

　　2、取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁即可。

　　三、玉米面糊

　　材料：玉米面200克，冬瓜粒80克，花生米30克，瘦肉粒40克，紅薯粒30克。雞蛋、蔥花各適量。

　　做法：

　　1、玉米面對(duì)入涼水(倒水要往碗的中心處倒)攪開(kāi)至沒(méi)有疙瘩。

　　2、倒入燒開(kāi)水的鍋里，把冬瓜粒、花生米(把整顆的花生米切碎些)、瘦肉粒、紅薯粒放進(jìn)去，撒上鹽，小火煮10～15分鐘。

　　3、再打一個(gè)荷包蛋或者把雞蛋打散成蛋花。出鍋前撒一點(diǎn)兒蔥花。

　　四、牛肉南瓜軟飯

　　材料：　米飯1碗、牛肉30克、南瓜30克、西蘭花30克、植物油適量、水適量

　　做法：

　　1、老南瓜去皮切小丁，牛肉剁碎，西蘭花切成小朵，將西蘭花放入湯鍋內(nèi)用小火煮至軟爛，撈起備用

　　2、牛肉裝在漏勺里，放入開(kāi)水鍋內(nèi)氽燙1分鐘撈起瀝干水備用，平底鍋內(nèi)放少許油，將南瓜丁放在鍋內(nèi)翻炒1分鐘

　　3、加入氽燙過(guò)的西蘭花，牛肉碎炒勻，加入白米飯，清水1碗，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燜約10分鐘

　　4、燜好的飯盛出即可

　　五、田園蔬菜湯

　　材料：南瓜100克、甜玉米1根、西蘭花100克、西紅柿1個(gè)、胡蘿卜1/2根

　　做法：

　　1、將南瓜去皮切成長(zhǎng)條狀，西蘭花切成小朵，玉米切成小段，西紅柿切成薄片

　　2、湯鍋內(nèi)注入半鍋水，放入甜玉米，南瓜及胡蘿卜，煮約20分鐘

　　3、加入西蘭花再煮20分鐘至軟爛

　　4、最后臨出鍋前，再加入蕃茄片，煮約10分鐘蕃茄片變軟即可

　　友友們，即使再忙，早上還是抽出點(diǎn)時(shí)間來(lái)為自己制作美味營(yíng)養(yǎng)的早餐吧!雖然每天早餐吃得不多，不像午餐和晚餐有那樣豐盛的一大桌，但是小身材卻有大能量，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的早餐就能滿足身體所需，就能提供必須的能量，讓我們活力一整天。

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