教你三種方法挑選優質手工阿膠膏！

　　阿膠是用驢皮為主要材料，以黃酒冰糖還有各種豆類的油為輔料制作而成的，具有非常好的補血作用，而且做法多多，阿膠糕就屬一種，那么如何挑選優質阿膠糕呢，隨中醫中藥網小編一起來看!
 

　　吃阿膠糕有哪些好處

　　(1)阿膠糕不含任何添加劑，天然醇香又健康，吃了之后你會發現，對任何的零食都沒有興趣了。

　　(2)阿膠調經，改善氣色，因為阿膠上行入肺、下行胞宮。能夠改善各種婦科問題。

　　(3)改善睡眠，黑眼圈、眼袋統統不見了，因為阿膠可以滋補氣血、定驚安神。

　　(4)美容養顏、延緩衰老，吃了一段時間阿膠糕之后，你會發現面色紅潤、皮膚越來越細膩、有彈性了。

　　如何挑選優質阿膠糕

　　1、看常溫下的硬度和拉絲效果

　　很過人以為軟軟的，常溫下就能拉絲的阿膠糕才是最好的。其實不然，阿膠遇冷凝固，遇熱變軟，常溫下就很軟只代表其中水份含量高，拉絲要看加熱后的效果哦~

　　2、嘗口感

　　有嚼勁，不粘牙的阿膠糕才是好阿膠糕。

　　沒有嚼勁，咬起來松軟的說明其中阿膠含量低;

　　吃起來粘牙的阿膠糕說明其中添加了麥芽糊精用來提高阿膠糕的硬度。

　　3、阿膠糕溶于水后的變化

　　手工阿膠糕在水中融化。

　　機器阿膠糕無融化痕跡。

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