紅棗是中老年人冬季補腦的選擇！

　　棗樹在我國的栽培歷史十分悠久，因此我國擁有十分豐富的棗樹資源，紅棗不但顏色鮮美，而且具有很高的營養價值，是中老年人冬季補腦的佳品!中醫中藥網的小編帶給大家大棗茯苓糯米粥的制作方法及其公認前三的棗!、
 

　　大棗茯苓糯米粥：

　　原料：大棗10枚，糯米200克，茯苓15克，枸杞子15克。

　　制作：糯米、大棗分別淘洗干凈，浸泡1～2小時;鍋中放入足夠的清水，大火燒開后下糯米、大棗、茯苓，煮開后轉小火慢熬40分鐘;下枸杞繼續煮5～10分鐘，喜甜的可以同時加入適量冰糖至融化即可。

　　三種人不宜吃紅棗：

　　1、糖尿病患者：紅棗含有大量的糖分，且通常是曬干后吃，容易導致糖分積聚，屬于高含糖量的食物。尤其是有糖尿病的患者，對糖分的代謝速度較慢，容易導致血糖水平升高，可能會出現頭暈、頭痛等癥狀，因此，有糖尿病患者和血糖高的人群不宜吃紅棗;

　　2、腹瀉人群：患者出現腹瀉的情況，吃紅棗可能會滋生濕氣，會導致腹瀉的現象，變得更加的嚴重，所以是不可以吃的。

　　3、脾胃虛弱人群：患者出現脾胃虛弱的情況，是不可以吃紅棗的，會出現消化不良的情況，增加胃部的難受感。

　　公認前三的棗：

　　1、靈州大棗

　　靈州大棗是陜西省靈州市特有的品種，果實大而飽滿，肉質細膩甜美，口感十分獨特。

　　2、紅棗王

　　紅棗王是山東省的特產，果實碩大飽滿，口感香甜，被譽為“棗中之王”。

　　3、 孔府棗

　　孔府棗是山東省的特產，果實形狀規則，口感酥脆，被譽為“品種之王”。

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