月子餐“燕窩”怎么燉對孕婦最有營養！

　　眾所周知燕窩是滋養補品，對于產婦來說吃燕窩能使新生兒變得更加強壯，那么怎么燉對產婦來說最好呢?隨中醫中藥網小編一起來看!
 

　　燕窩的功效作用

　　1、燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經;可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱，治虛損，并且對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發熱等導致津液脫失的病癥有良好效果。

　　2、燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，可促進細胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵御能力。

　　3、燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育，病后復原，可以養陰，潤燥、養顏、延緩衰老。

　　燕窩的做法

　　使用溫水把燕窩泡發放在碗里面，加入適量的開水淹沒過燕窩即可，然后把燕窩放在鍋里面隔水燉一個小時左右，在燉的時候不要加任何的原料和糖，尤其是不能加肉和油。

　　燕窩冷卻后用保鮮膜密封好，放在0到4℃的冰柜里面，保存兩個星期左右。

　　一克的干燕窩經過水泡發會成為五克左右的水發燕窩，在經過燉制，5克的水發燕窩就會繼續的膨脹，最終會形成八克左右的燕窩。

　　如果每天都吃的話，可以燉3到5天的量放在冰箱里，每天早晨起床之后空腹時，這樣有利于身體的吸收。

　　在吃燕窩時要講究少量多餐，要保持定期的進食。
 

　　吃燕窩期間不能吃辛辣油膩的食物，盡量不要吸煙，感冒期間由于人體不能吸收營養，盡量不要吃燕窩。

　　如何做月子比較好

　　1、合理安排飲食

　　產后這段時間是產婦身體恢復的重要時期，這時候一定要注意多吃營養豐富的食物，但是切忌吃辛辣刺激以及生冷寒涼的食物。

　　2、注意休息

　　產后一定要注意靜養，多休息多調理，切勿疲勞過度影響了產后的恢復。當然產后要注意多走動，這樣更有利于產后恢復。

　　3、保持精神愉快

　　由于生理的變化，再加上激素的影響等，產婦的精神比較脆弱，如果不注意疏導壓力很容易會發生產后抑郁癥，這個時候一定要注意積極調節好自我情緒。

　　溫習提示：剖腹產后的女性第一個星期是不能吃燕窩的，因為第一周容易出現傷口的感染以及發高燒的情況，服用燕窩的話，可能會加重病情。

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