因為米糊可迅速為人體所吸收,可促進食欲,所以是嬰兒添加輔食的首選。媽媽閑暇時間親自為寶貝做上一道色香味俱全的玉米米糊,無疑是對他們最好的關愛。
【名稱】
玉米米糊
【材料】
新鮮玉米一根,米50克,水900毫升
【制作步驟】
1、將適量大米提前泡2個小時,玉米粒洗凈。
2、大米和玉米一起放進豆漿機,加入水,選擇米糊鍵,做好的玉米米糊過濾。
3、過濾后的玉米米糊隔水蒸15-20分鐘(或者放奶鍋煮2-3分鐘,煮時要不停地攪拌),香甜美味的玉米米糊就做好了!
【營養價值】
好處:
1、米糊更容易被身體消化和吸收,能迅速為身體提供能量,尤其是嬰兒。這是開始吃米飯和面條的第一步。米糊與各種谷物混合后,含有更多的營養和保健功能。谷物香氣充分釋放,增強感官享受,促進食欲。米糊制作方便,養陰、潤燥。
2、各米糊含有大量的煙酸、維生素B1、B2和無機鹽等鐵,以及某些碳水化合物和脂肪等營養物質。米糊味道香甜,有益健康。
3、谷物香氣釋放充分,增進感官享受,促進食欲。
【6個月以上寶寶水汁類輔食】
1、山楂水
山楂片100g,浸入冷水中快速洗凈,放入鍋中,以沸水沖泡,加蓋燜至水溫降到微溫時,把山楂水倒入杯中,加入適量白糖,充分攪勻,即可食用。
2、番茄汁
將熟透的番茄洗凈后, 放在碗中開水燙去皮,攪碎后,用消過毒的紗布過濾取汁,水汁中放入少許白糖,用溫開水稀釋后服用。
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