補鈣,是一門學問,無論是幼小的孩童,還是年老的長者,亦或是身懷六甲的孕婦,都需要補鈣。補鈣對骨骼是很重要的,補鈣要多牛奶,而還要多吃一些豆制品,另外補鈣的時間也很關鍵,這樣鈣才能補身體更好的吸收,下面就給大家介紹一些關于補鈣的小學問。
睡前補鈣效果較好
專家表示,鈣吸收和很多因素有關,夜晚是骨骼組織新陳代謝的高峰期,特別是半夜和凌晨,低血鈣水平可刺激甲狀旁腺腺素分泌,使骨鈣分解加快,產生脫鈣,引發低鈣血癥,嚴重者會使人體抽搐。臨睡前補鈣可以為夜間的鈣調節提供鈣源,阻斷體內動用骨鈣。有資料顯示,一般情況下,補鈣最佳時間是在晚飯后1小時內,以及睡前2小時左右這個時間段。同時,鈣與植物神經的穩定有關,具有鎮靜作用,有助于睡眠。
補鈣與腎結石無關
對于晚上吃鈣片增加患結石風險的說法,專家表示,這存在一個量的問題,不能一概而論。據了解,美國哈佛大學公共衛生學院的一項調查就曾否定了這一說法。研究人員對將近4.6萬名40—75歲的男性醫務人員進行了歷時4年的專題研究。結果發現,鈣攝入含量最高者與最低者相比,前者患腎結石的幾率反而比后者少34%。研究人員認為,蔬菜中含有的草酸是產生尿路結石的主要原因之一,和補鈣量多少、時間無關。所以要預防尿路結石,應該是減少草酸食物的攝取,而不是限制鈣的攝入。
另外應注意的是,如果沒有足夠的維生素D,鈣是無法被人體吸收的。因此需要補鈣人群可以通過曬太陽等方式獲得維生素D,如果維生素D不夠,可以服用少量補充劑,過多的話,會造成中毒。
酸奶比牛奶的補鈣效果還好
關于酸奶的最佳飲用時間,一般來說,飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是,中醫建議,要想發揮酸奶補鈣的最大功效,老年人在晚上喝酸奶最好。
有研究指出,維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力,作為富含B族維生素的酸奶正好發揮這種優勢。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細胞數目下降的作用。
酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵,酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來也更容易。
食物補鈣最好
補鈣要盡可能的從天然的食物中多攝取富含鈣質的食物,食物是最好的藥物,而且沒有副作用,比較安全。其次,如果攝取的食物不能夠滿足身體需要,可以采用營養補充劑,盡可能用天然食物做成的營養補充劑,一般在飯后30分鐘至1小時服用最佳。
人體每天自汗水及尿液中排出體內鈣質,這些被消耗的鈣質也必須從每日攝取的營養中去補充,以達到身體鈣質的平衡。身體的鈣質一旦不足,身體就無法正常運作,進而引起各種問題,因此補鈣是極其重要的。
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