淮山藥健脾開胃助消化，7大好處不容錯過！

　　淮山又名淮山藥，是山藥的成品名。不僅是滋補的佳品更可作為蔬菜食用，具體淮山藥有哪些功效作用!
 

　　淮山藥的作用

　　1、健脾養胃助消化

　　脾胃出了毛病的癥狀可用8個字概括:納呆、腹脹、腹瀉、便溏。俗話說的好：要想脾胃好，多吃懷山藥。

　　2、滋補健身，延緩衰老

　　山藥中含有大量的黏蛋白、維生素以及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血管疾病，取得安神延年益壽的功效。

　　3、滋補易精

　　山藥中的營養成分非常豐富，可治療腎虧、遺精、婦女白帶過多等癥狀。

　　4、收澀固腸，止瀉

　　春季腹瀉是常見病，山藥味甘，補而不膩，香而不燥，治療脾虛腹瀉效果非常好。

　　5、益氣補血，止咳定喘

　　氣虛的人往往會出現神疲乏力，精神不振，精神倦怠等癥狀，將山藥洗干凈，切碎和大米一起煮成粥，堅持喝一段時間，體質會有明顯改善。

　　6、治療糖尿病

　　山藥中所含的糖蛋白，在體內水解為蛋白質和糖類，有降血糖的作用。

　　山藥所含的淀粉酶具有幫助食物消化、水解淀粉為葡萄糖的作用，因此，山藥對糖尿病有一定療效。

　　7、益智健腦

　　山藥中含有豐富的膽堿和卵磷脂，有助于提高人的大腦記憶力。

　　山藥營養豐富，具有增強神經細胞活性，補心氣、安心神、治療健忘，養心益智，增強記憶力。
 

　　淮山藥的三大注意事項

　　1、糖尿病患者不可多食

　　雖然說淮山藥含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但淮山藥屬根莖類食物，淀粉量較高，如果過多食用反而不會降低血糖，而會導致血糖升高。

　　因此，患有糖尿病的人不可一次吃過量的淮山藥，如果某些患者偏愛食淮山藥，那么應適當減少主食的量，否則就會適得其反。

　　2、愛吃火鍋的人

　　淮山藥本身是一種補藥，在吃火鍋時，加上麻辣小料的作用，使性平的淮山藥帶有一定的熱性，容易讓人上火，因此，在吃火鍋時，最好少吃淮山藥。

　　3、忌懷小蘇打等堿性藥

　　在吃淮山藥時，不要同時服用小蘇打片等堿性藥物，以免小蘇打使淮山藥中的淀粉酶失效;

　　因此我們就要注意了哦，可以發現雖然淮山藥是很不錯的食物了，但是并不是每個人都適合吃的了哦，這是我們在吃淮山的時候需要注意的了哦。

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