治療貧血的三款食療方推薦，讓你輕松“告別”頭暈！

　　貧血是指單位容積血液內(nèi) 紅細(xì)胞數(shù)和血紅蛋白量低于正常的病理狀態(tài)，最常見的就是缺鐵性貧血，多由于營養(yǎng)不良、長期小量出血、或突發(fā)意外大出血等情況引起，但是如果多注意調(diào)養(yǎng)，是可以治好的，而治療貧血最有效的手段之一就是飲食治療。下面給大家推薦三款貧血食療方，緩解貧血頭暈?zāi)垦５牟贿m癥狀。
 

　　藥膳一：首烏紅棗雞蛋湯

　　【原料】何首烏20克，紅棗12枚.雞蛋2個。

　　【做法】雞蛋煮 熟，去殼;何首烏與紅棗分別洗凈;將全部用料一起放入鍋中， 加清水適量，大火煮沸.轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，調(diào)味即可。隨蛋飲 用.也可調(diào)入蜜糖服用。

　　【功效】補養(yǎng)肝血。治療貧血.緩解頭暈?zāi)垦！⑿募率摺?面色無華、唇甲淡白等癥狀。
 

　　藥膳二：蓮藕牛腩湯

　　【原料】牛脯600克，蓮藕500克，紅豆15克，生姜4 片，蜜棗2個。

　　【做法】牛肺洗凈，切大塊，去肥油，放沸水里焯一下， 取出在冷水里漂洗干凈.瀝干水。蓮藕洗凈，刮皮去節(jié)，拍成大 塊;紅豆、生姜、蜜棗洗凈.與牛肺一起放入鍋中，加清水，大 火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煲約3小時，調(diào)味供用。

　　【功效】健脾開胃，益氣補血。治療貧血導(dǎo)致氣血不足，癥 見面色葵黃、神疲氣短、頭暈眼花、四肢乏力、飲食減少、舌淡 苔白、脈虛弱或產(chǎn)后虛直、營養(yǎng)不良屬氣血不足者。
 

　　藥膳三：參歸銀鯧湯

　　【原料】鯧魚500克，黨參30克，當(dāng)歸15克，生姜3片，植物油適量。

　　【做法】鯧魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈，切塊;黨參、當(dāng)歸洗 凈;鍋燒熱加油，下姜片和魚塊，將魚煎至微黃.加清水適量， 放入黨參和當(dāng)歸，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煲1小時，調(diào)味供用。

　　【功效】健脾開胃，益氣補血。治療脾胃虛弱、氣血不足引 起的貧血.癥見面色蒼白.神疲乏力.飲食減少.頭暈心悸.形 瘦氣短，舌淡脈虛。

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