食譜推薦：5種養(yǎng)生食物輔助治療高血壓！

　　高血壓是生活中最常見的疾病之一，病人需要長期服用降壓藥來控制血壓，而除了平時(shí)必備的降壓藥以外，生活中很多食物對(duì)高血壓也有一定的輔助治療作用，將它們做成藥膳輔助降壓更是事半功倍。下面我們來了解幾種輔助治療高血壓的食物。

　　推薦食譜一：香油炒菠菜

　　配方：菠菜1把，香油、白芝麻、生抽、涼拌汁適量。

　　做法：菠菜摘凈，洗干凈，放在開水鍋里抄一下，撈出來，用涼水把一下，用手攥干水分，放入鹽、味精、生抽一點(diǎn)點(diǎn)、香油、辣椒油、蒜末、糖少許。還有芝麻，拌均勻裝盤。

　　功效：菠菜含有豐富的維生素C、鈣、鎂、鉀元素。維生素C可以促進(jìn)人體合成氮氧化物，具有很好的擴(kuò)張血管、降低血壓的作用。鈣元素可以促進(jìn)鈉元素的排放，鉀元素可以維持細(xì)胞內(nèi)電解質(zhì)平衡，鎂元素可以限制鈉元素的內(nèi)流，它們對(duì)于高血壓患者來說都是必備營養(yǎng)素。

　　推薦食譜二：夏枯草降壓茶

　　配方：夏枯草10克，車前草12克。

　　做法：將夏枯草、車前草洗凈，放入茶壺中，用沸水沖泡后代茶飲。每日1劑，不拘時(shí)飲服。

　　功效：清熱平肝，利尿降壓，適用于高血壓頭痛、頭暈?zāi)垦５劝Y。在飲用過程中應(yīng)經(jīng)常測量血壓，以免血壓相對(duì)過低而引起頭昏。

　　推薦食譜三：桑葉芹菜降壓方

　　配方：桑葉、桑枝各30克，芹菜50克。

　　做法：將上列藥物加水4000毫升煎煮取液，先熏足后浸足，每日一次，發(fā)作時(shí)每日2次，1劑可用2～3次，10天為1療程。

　　功效：清肝降壓。本方適用于各類高血壓患者。

　　推薦食譜四：小米南瓜粥

　　配方：小米100克，水10杯左右，南瓜1～2斤，冰糖或蜂蜜少許。

　　做法：小米洗凈，南瓜去皮、瓤，切成1/2寸的丁狀或片狀，放入水內(nèi)，煲約30分鐘，稍燜片刻，加入冰糖或蜂蜜即可。

　　功效：南瓜含有鈷和果膠，有促進(jìn)胰島素分泌、調(diào)節(jié)血糖的作用，能夠預(yù)防和輔助治療高血壓并發(fā)糖尿病。能促進(jìn)排鈉，有效降低血壓。南瓜中含有豐富的鉀離子，而且經(jīng)加熱后也不易流失，可以促進(jìn)體內(nèi)多余的鈉排出，再配合膳食纖維的排鈉作用，能有效降低血壓。

　　推薦食譜五：芹菜鯽魚湯

　　配方：芹菜100克，鯽魚200克，姜、香蔥、食鹽各適量。

　　做法：鯽魚洗凈，姜去皮、切絲，芹菜、香蔥切段。炒鍋放油，放入鯽魚煎至雙面呈金黃色。另取一個(gè)湯鍋煮開水，放入鯽魚和姜絲。待湯煮至奶白色后，加入芹菜、香蔥再煮5分鐘，加入食鹽調(diào)味即可。

　　功效：鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);芹菜則含有豐富的礦物質(zhì)及食物纖維，具有清熱利尿的功效。此品既能清熱降壓，又能幫助老年人及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)，對(duì)于有輕度便秘的老人，還有利于腸道排泄的作用。

　　高血壓患者除了平時(shí)必備的降壓藥以外，更要注意飲食調(diào)理。總的原則是適量控制能量及食鹽量，降低脂肪和膽固醇的攝入水平，控制體重，采用低脂肪、低膽固醇、低鈉、高維生素和適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)的飲食。

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